Quinta de S. José Touriga Nacional 2016Vin rouge
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Quinta de São José montre fruit, complexité, grand équilibre et harmonie avec des tanins de haut niveau qui confère une finale longue

Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement du côté de la rivière.

23,03 €
TTC
Quantité
Quinta de S. José
Qsjtn5202
113 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2019
Jeter
Touriga Nacional
Notes de dégustation
Arômes très complexes et distincts, où la nature fruitée et florale typique de la variété prédomine, et après des notes épicées provenant du bois. La bouche montre des fruits, de la complexité, de l'équilibre et de l'harmonie avec des tanins de haut nivea
Consommation
14-16oC
Vinification
Après avoir été entièrement harcelés et écrasés, ils fermentés dans des lagares (sorte de cuves de ferment ouvertes haut), afin d'améliorer la richesse des raisins et des peaux aller doucement au jus. Après fermentation malolactique, le vin mûrit en fûts
Vieillissement
12 mois en fûts de chêne français usagés.
Vigneron
João Brito e Cunha
Alcool
14%
Acidité totale
4.7g/dm3
PH
3.60
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601636200144
 

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