Quinta de Cottas Vin rouge 2014
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    Quinta de Cottas Vin rouge 2019

    Vin rouge Quinta de Cottas produit dans la région de Douro

    Approche Quinta de Cottas est de capturer l’essence des plus grands vignobles de la vallée du Douro qui produisent des vins de haute qualité, de personnalité distincte qui s’accordent bien avec la nourriture et sont accessibles de prix.
    Quinta de Cottas le style de la maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la cave et les priorités viticoles, comme l’expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble

    8,00 €
    TTC
    Quantité
    Quinta de Cottas
    Qtcr1661
    110 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2018
    Jeter
    Touriga Franca et Touriga Nacional
    Apprécier
    Profitez de viandes rouges et de fromages
    Notes de dégustation
    Couleur rubis profond, avec une grande intensité aromatique, dominée par la mûre et la prune très mûre en équilibre avec des notes de vanille résultant de la scène en barriques
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Transport dans des boîtes, triées dans une courroie de sarting, harcèlement et écrasement, préfermentation de macération à 32o C pendant 24 heures, puis fermentation inoculée en cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 24o C jusqu'à l'épui
    Vieillissement
    Le vieillissement dans de nouveaux barils de chêne français où il est resté environ 10 mois
    Vigneron
    João Silva e Sousa
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5,03 g/dm3
    PH
    3,64
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600377171270

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              <p></p><p>Le XXe siècle a été témoin de la naissance et de la consolidation de Mateus Rosé, la marque par excellence de Sogrape qui a vraiment conquis le monde.<br />L'histoire de Mateus Rosé remonte à 1942, lorsque Fernando Van Zeller Guedes a créé et lancé un concept très différentiant - un vin avec une personnalité forte et une saveur unique, présenté dans une bouteille originale et innovante</p>
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                <p></p> <p>Fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, Caves São João est une entreprise familiale qui, au début, a été consacrée à la commercialisation de vins et liqueurs Douro raffinés.Aujourd'hui, c'est la plus ancienne entreprise familiale qui fonctionne encore dans la municipalité d'Anadia.</p>
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                  <p></p><p>Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, notamment sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, connue affectueusement comme Ferreirinha ou Ferreirinha-da-Régua</p>
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                      <p></p><p>Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa</p> <p> </p>
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                        <p></p><p>Quinta de Ventozelo Vinha do Colmeal Touriga Nacional Red Wine montre une couleur violette profonde.L'arôme est exubérant, avec des fruits mûrs très expressifs, debout la prune noire et la cerise sure.Dans la bouche il impressionne pour son équilibre et tanins séduisants.La finale est fraîche, longue et pleine de fruits</p>
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                          <p></p><p>Curral dit Mu TRed Le vin présente une couleur de grenat foncée, claire et lumineuse. Parfum expressif et enveloppant avec des arômes d'épices comme la cannelle et des notes de raisins frais. En bouche une texture tannique distinctive, fine et persistante.</p> <p>Les raisins sont méprisés et non écrasés. Ils ferment spontanément dans un baril de 500 litres dans lequel ils macèrent pendant 18 mois. Une vue différente des vins de Douro par leur vinification.</p>
                          10522
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                          <p></p><p><span>3 Le profil du Coach est profondément complexe, avec de belles notes grillées provenant des fûts ainsi que de subtiles notes d'herbes qui complètent parfaitement les doux arômes floraux et d'agrumes du vin</span></p>
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                          <p></p><p>Tom de Baton de la récolte de 2014 - Vignerons:Carlos Lucas et Lúcia Freitas</p>
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                            <p></p><p>Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro</p> <p></p>
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                              <p></p><p>Quinta da Casa Amarela est situé sur la rive gauche de la rivière Douro - chemin entre les villes de Régua et de Lamego, au coeur de la plus ancienne région viticole démarquée - le fleuve Douro et produit des vins Douro DOC et des vins portuaires</p>
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                                <p></p><p>Pionniers dans la culture des cépages français au Portugal, Fiuza Wines spécialisé dans les vins monovariés. Aujourd'hui Fiuza produit des vins de raisins portugais et internationaux avec des raisins provenant de leur domaine unique : Quinta da Requeixada et Quinta da Granja. Les variétés rouges les plus importantes sont : Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, et les variétés blanches les plus importantes sont : Alvarinho, Arinto, Vital, Fern Pires.</p>
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                                  <p></p> <p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps. C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage. Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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                                    <p></p><p>Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro</p> <p></p>
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                                      <p></p><p>Rozès fondée en 1855 par Bordelais Ostend Rozès.Son activité est la production et la commercialisation de vins de Porto et Douro sous les marques Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo et Terras do Grifo, ainsi que la distribution de champagnes Pommery.Son patrimoine comprend ses vignobles dans la région démarquée Douro et les caves vieillissantes dans le centre historique de Vila Nova de Gaia</p>
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                                      Terras do Grifo 2018 Vin Rosé
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