Quinta de Cottas 2019 Rotwein

Name: Quinta de Cottas 2019 Rotwein
Brand: Quinta de Cottas
SKU: Qtcr1661
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock
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Rotwein aus Quinta de Cottas produziert in der Region Douro

Ansatz bei Quinta de Cottas ist, die Essenz der premier Weinberge des Douro-Tals zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas der hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie sie durch die weine ausgedrückt werden.Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen

8,00 €

Bruttopreis

Menge

Marke Quinta de Cottas

Artikel-Nr. Qtcr1661

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Technische Daten

Region: Douro
Typ: Rotwein
Jahr: 2018
Gießen: Touriga Franca und Touriga Nacional
Genießen: Genießen Sie es zu rotem Fleisch und Käse
Geschmacksnoten: Tiefes Rubinrot mit großer aromatischer Intensität, dominiert von Brombeeren und sehr reifen Pflaumen, im Gleichgewicht mit Vanillenoten, die aus der Reifung in Fässern resultieren
Verbrauch: 16 - 18oC
Weinbereitung: Transport in Schachteln, sortiert in einem Schärfband, Stalking und Zerkleinerung, Mazeration Vorfermentation bei 32o C für 24 Stunden, dann inokulierte Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur unter 24o C bis zur Erschöpfung der Zucker
Altern: Reifung in neuen Fässern aus französischer Eiche, wo er etwa 10 Monate ruhte
Winzer: João Silva e Sousa
Alkohol: 13 %
Gesamtsäure: 5,03 g/dm3
Ph: 3,64
Gewicht: 1.5
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal