Quinta de Roriz Reserva 2010 Vin Rouge
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Quinta de Roriz Reserva 2010 Vin Rouge

Vin rouge de Quinta de Roriz produit dans la région du Douro

La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port

24,80 €
TTC
Quantité
Symington Family Estates
Qtrrr1116
120 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2010
Jeter
Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz
Apprécier
Profitez de viandes rouges
Notes de dégustation
Couleur de grenat profond. Des arômes de fruits frais et pruneux sortent du verre. Belle herbe et épicée, avec un léger parfum d'eucalyptus. Fruits coupés et compacts en bouche, avec des cerises noires et des tanins poivrés. Se termine sur une note d'épic
Consommation
16oC
Vinification
Les raisins ont été cueillis à la main et les grappes ont été triées manuellement. Les raisins ont été inoculés avec la levure sélectionnée et la macération a été obtenue par pompage. Les températures de fermentation ont été maintenues entre 22 et 24oC
Vieillissement
9 mois en fûts de chêne français
Vigneron
Charles Symington et Pedro Correia
Alcool
13,5%
Acidité totale
5,4 g/l
PH
3,59
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5010867770911
 

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