Post Scriptum Magnum 2016 Vin Rouge
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    Post Scriptum produit par Prats & Symington est un vin partenaire à Chryseia, son profil est semblable: fruit expressif, frais, concentré marié à un équilibre exquis et l'élégance, il est prêt à profiter d'un âge plus jeune

    Prats & Symington a été fondée en 1999 comme coentreprise entre le célèbre vigneron de Bordeaux, Bruno Prats et la famille Symington.C'est une entreprise indépendante spécialisée dans les vins rouges secs qui a été à l'avant-garde de la révolution de qualité DOC Douro et instrumentale pour faire avancer l'image de haute qualité de la région.

     

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    Symington Family Estates
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    3 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2019
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca
    Apprécier
    Plats de viande rouges
    Notes de dégustation
    Fruit concentré marié à l'équilibre exquis et l'élégance. Plus précoce que Chryseia, il est prêt à profiter de plus jeunes
    Vinification
    Les raisins sont légèrement écrasés avant d'être transférés aux cuves de fermentation où ils sont inoculés avec une culture de levure spécialement sélectionnée et fermentés à 25o C
    Vieillissement
    10 mois en fûts de chêne français
    Vigneron
    Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia, Luís Coelho
    Alcool
    13,1
    Acidité totale
    5.2 g/l
    PH
    3.64
    Poids
    1.5
    4
    Taille de la bouteille
    1500 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5608309001220
     

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                        <p></p><p>Teoria est une entreprise qui a commencé son activité en 2010.La propriété est située à Celeirós do Douro, un village viticole au cœur de la vallée du Douro classé par l'UNESCO comme « Site du patrimoine mondial ».</p> <p>Teoriason portefeuille comprend non seulement le vin rouge, blanc, rosé et mousseux, mais aussi la récolte tardive et l'huile d'olive.</p>
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                          <p></p><p>A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.<br />C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.</p>
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                            <p></p><p>Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel</p> <p></p>
                            Qpsrd3833
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                              <p></p><p>Casal CordeiroReserva Red Wine présente une couleur rubis-violet.Arôme très concentré, avec des notes balsamiques de bois de chêne, fruits noirs, tabac et épices.Dans la bouche il est corsé, tanins ronds avec une excellente acidité.Final minéral, frais et long avec saveur de fruits noirs</p>
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                                <p></p><p>Casa de Santar est idéal avec de la viande rouge, du poisson au four, des pâtes, du gibier et du fromage bien structuré.</p>
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                                  <p></p> <p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>
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                                    <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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                                    <p></p><p>Casa Ermelinda freitas est une marque de vin reconnue par le monde pour ses magnifiques vins.Dès ses débuts, la qualité de ses vignobles et de ses vins est une priorité absolue.Lorsque la société a commencé, les vins ont été produits et vendus en gros et sans marque.C'est la direction actuelle qui a décidé de relever le défi qui est impliqué dans la création d'un vin de marque.1997 a été l'année du nouveau début de l'entreprise dans la fabrication de vin, avec le vin rouge "Terras do Po tinto", étant le premier à être produit et mis en bouteille dans les locaux de la cave Ermelinda Freitas</p>
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                                      <p></p><p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>
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