La mission de Horta Osório est de produire des vins exceptionnels et des huiles d'olive de qualité supérieure qui préservent l'unicité et les meilleures pratiques agricoles, afin de contribuer à un avenir durable et positif dans les régions où elles se trouvent.
H.O Matrona est un rosé de grande classe.Le nez est très complet et harmonieux avec des nuances de fruits rouges frais, de fleurs blanches et d'épices boisées bien intégrées rappelant le poivre blanc.En bouche, il est très enveloppant avec une grande sensation d'onctuosité associée à une acidité marquée, montrant une légère sensation de salinité et beaucoup de persistance en bouche.
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