Picos do Couto Chardonnay 2017 Vin Blanc
    • Picos do Couto Chardonnay 2017 Vin Blanc

    Picos do Couto Chardonnay 2020 Vin Blanc

    Picos do Couto Vin blanc produit dans la région de Dão par la variété de raisins Chardonnay

    Le Quinta dos Picos do Couto a une signification très spéciale pour le vin FTP.C'était ce jeudi, au début des années 90, que la production de vin de FTP Vinhos a commencé.
    Cette ferme, dans la municipalité de Tábua, avec tous les autres qui au fil des années a été ajoutée à elle, centralise l'ensemble de la production de vignobles FTP Vinhos dans le sud de la région démarquée de Dão, totalisant déjà une superficie de plus de 30 Ha de vignoble.
    La marque Picos do Couto, originaire du nom de cette ferme, représente des vins avec un profil moderne et attrayant, selon de nouvelles tendances

    7,96 €
    TTC
    Quantité

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.

    FTP - Vinhos
    Pccwh5698
    120 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2017
    Jeter
    Chardonnay
    Apprécier
    Il est parfait avec des fromages doux, des plats de poisson et des plats de viande blanche
    Notes de dégustation
    Citrus coloré vert vif. Fruit cristallisé complexe arôme avec un peu de beurre, la bouche est un vin très frais et minéral
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Les raisins ont subi une légère macération dans la glande résultant en un vin brillant qui a subi une décantation à -4 o C pendant 48 heures. La Fermentation a eu lieu à 15 C pendant 3 semaines
    Vieillissement
    En chêne américain pendant 6 mois avec battonage hebdomadaire
    Vigneron
    António Machado
    Alcool
    14%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604643323752

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      <p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>
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        <p></p><p>Produit à partir de vieux vignobles de Dão, les ferments de jus de raisin en barriques et foudre sans contrôle de température.C'est un vin blanc à faible intervention, très élégant avec une acidité croustillante malgré sa densité et sa complexité.Riche et frais, nous salivons avec son acidité vibrante.Encore un jeune blanc.</p>
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