Herdade do Rocim 2013 Vin Rouge
    • Herdade do Rocim 2013 Vin Rouge

    Herdade do Rocim 2022 Vin rouge

    Herdade do Vin rouge Rocim présente une couleur rubis profonde et concentrée, des fruits noirs et des arômes minéraux avec des notes d'épices.Bronzines fermes et acidité équilibrée

    Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

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    Herdade do Rocim/ Vale da Mata
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    2 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2022
    Jeter
    Aragonez, Touriga Nacional et Alicante Bouschet
    Apprécier
    Viande rouge
    Notes de dégustation
    Couleur rubis profond et concentré. Arôme de fruits noirs et minéralité bien intégré avec les notes épicées provenant de la scène en chêne. Tannins ferme, fraîcheur et acidité équilibrée
    Vinification
    Après une période de 48 heures de macération de préfermentation froide, la fermentation a été réalisée en cuves de chêne français et en lagares, à une température contrôlée d'environ 24oC, pour une période de 11 jours
    Vieillissement
    En fûts de chêne français, pour une période de 10 mois. Après l'embouteillage, le vin vieilli dans la bouteille pour une période de six mois
    Vigneron
    Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5,8 g/dm3
    PH
    3.54
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600314040065
     

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                          Plstf1102
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                            <p></p><p>Quinta da Viçosa est produit par Joao Portugal Ramos</p> <p></p> <p></p>
                            Qtvir334
                            Quinta da Viçosa Vin Rouge
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