Herdade do Rocim 2013 Vino Tinto
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Herdade do Rocim Vino Tinto

El vino rojo Herdade do Rocim presenta un color rubio profundo y concentrado, frutas negras y aromas minerales con notas de especias.Tanninas firmas y acididad equilibrada

9,85 €
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Rocim es propietario de Herdade do Rocim y Vale da Mata. Hoy en día, esta marca es reconocida por la calidad de su vino y Cellar.Hablar de su historia es hablar de un sueño y por lo tanto, significa hablar del presente y del futuro. Porque los sueños son infinitos.

Herdade do Rocim/ Vale da Mata
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116 Artículos

Ficha técnica

País
Portugal
Región
Alentejo
Tipo
Red Wine
Año
2021
Elenco
Aragonez, Touriga Nacional and Alicante Bouschet
Disfrutar
Red meat
Notas de sabor
Deep and concentrated ruby color. Aroma of black fruit and minerality well integrated with the spicy notes coming from the stage in oak. Tannins firm, freshness and balanced acidity
Vinificación
After a period of 48 hours of cold pre-fermentation maceration, the fermentation was carried out in French oak vats and in lagares, at a controlled temperature of about 24ºC, for a period of 11 days
Envejecimiento
In French oak barrels, for a period of 10 months. After bottling, the wine aged in the bottle for a period of six months
Enólogo
Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
Alcohol
14%
Acidez total
5.8 g/dm3
Ph
3.54
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml

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