Herdade Grande Amphora 2021 Vin rouge

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<p></p><p>Quinta da GarridaReserva présente une couleur rubis profonde et un arôme exubérant avec des nuances de fruits mûrs et un légèrement floral imprégné dans la domination du bois grillé d'où il vieillit.Le palais est élégant avec une présence de fruits mûrs.Complété avec un arrière-goût final</p>

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<div class="tlid-input input"> <div class="source-wrap"> <div class="input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper"> <div class="source-input"> <div class="source-header"> <div class="go-wrap"><span title="">Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.</span> <span title="">Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.</span> <span title="">Elle a commencé sa trajectoire en tant qu'œnologue en 1999, à Quinta do Côtto.</span></div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p>Le Ponte da BarcaLa cave à vin rouge reflète la vivacité et la fraîcheur des paysages caractéristiques du Nord du Portugal, d'où elle provient</p>

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<p></p><p>Ce vin est fait 100% Tinto Cão de vignes anciennes.Les raisins trodden à pied dans les presses en granit, vieillissant pendant 12 mois en fûts de chêne français (100% d'entre eux utilisés).</p> <p></p>

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<p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p> <p>Quinta de Marrocos vignobles s'étendent jusqu'à 180m d'altitude, sur des terrasses soutenues par des murs de pierre.L'exposition au nord est l'un des points clés, favorisant une lente maturation des raisins: l'altitude offre des températures chaudes, la brise fluviale refroidit les vignobles la nuit.La pente moyenne de 80% empêche la mécanisation, nécessitant une viticulture "héroïste".Tout le travail est manuel, un patrimoine centenaire que nous voulons conserver, en ce qui concerne l'âge des vignes et la qualité des raisins.Les faibles rendements sont inhérents à ce type de vignes, sans irrigation, dans une faible fertilité et dans un sol schiste de pH légèrement acide.</p>

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