Vin Rosé Adega de Borba 2022

Fiche technique

Région

Alentejo

Taper

Vin Rose

Année

2018
2020

Jeter

Aragonez et Syrah

Apprécier

Paire bien avec des fruits de mer, poisson grillé frais, viandes blanches. Il peut également être servi comme apéritif

Notes de dégustation

Apparition claire, couleur rose forte avec des notes de rouge. Bonne intensité et arômes de courbure noir et de prunes rouges. Saveurs de fruits sauvages, très fraîches avec un fini amer et doux

Consommation

8 - 10oC

Vinification

Les raisins sont désestimés et légèrement écrasés, processus après lequel une macération particulière a été réalisée en cuves en acier inoxydable pendant 12 heures à une température contrôlée de 10 oC

Alcool

12,5%

Acidité totale

6 g/l

PH

3.20

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5602154603493