Dorina Lindemann 2017 Vin Blanc
    • Dorina Lindemann 2017 Vin Blanc

    Vin Blanc Dorina Lindemann 2022

    Dorina Lindemann blanc est un vin du vin Alentejo

    Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora

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    Dlwh6911
    100 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2020
    Jeter
    Gouveio, Viosinho et Arinto
    Apprécier
    Profitez des starters, salades, viandes blanches et poissons.
    Notes de dégustation
    Dans la bouche juteuse avec des notes exotiques et une agréable acidité. Bonne structure avec finesse
    Vinification
    La fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable de petite capacité est effectuée à une température de 14°C, pendant environ 4 semaines après laquelle le vin a filtré et stabilisé biologiquement
    Vigneron
    Dorina Lindemann
    Alcool
    12,5%
    Acidité totale
    6.20 g/l
    PH
    3.31
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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      <p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p>
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            <p></p> <p>Luisa Amorim a découvert l'Alentejo à un âge précoce - où les verts et les marrons des chênes de liège mélangés aux chênes verts et aux oliviers, dans un territoire immense et apparemment infini, alors qu'elle est restée dans la région avant de se diriger vers le sud pour ses vacances d'été dans l'Algarve.En plus du liège, qui joue un rôle central dans son univers familial, Luisa a vite découvert que le vin est une de ses grandes passions.Elle a ensuite commencé à gérer la propriété Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans le Douro et la propriété Taboadella dans la région de Dão.Sa famille a acquis à l'origine Herdade Aldeia de Cima succession en 1994.En 2017 elle a décidé de reconstruire le petit village et de planter un vignoble dans la Serra do Mendro, qui est bientôt devenu un projet de vie</p>
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              <p></p> <p>En février 2009, João Afonso et sa famille ont acquis une petite ferme de 6 hectares dans le Parc Naturel de Serra de S. Mamede.Il est situé dans l'amphithéâtre du village de Reguengo à une altitude de 600 mètres, regardant sud et Alentejo à perdre de vue La propriété a 3.9 hectares de très vieux vignoble (en 1932 déjà existé) divisé entre des parcelles de raisins blancs (16) et des peintures (12), tous mélangés et consociés avec des oliveraies (qui ne permet pas la production de vin Alentejo DOC) .</p> <p>La biodiversité et l'écologie sont les moteurs du projet : le type actuel d'agriculture est organique (accréditation Ecocert) et l'objectif est de pratiquer l'agriculture biodynamique à 100% dans les 3 prochaines années.Tous les travaux agricoles - dans le traitement et l'entretien des sols et des plantes - sont manuels.</p>
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