Vinha do Mouro 2018 Vin Blanc
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    Situé dans la ville d'Estremoz, Quinta do Mouro se distingue par sa beauté et son histoire.Aujourd'hui, aussi pour les excellents vins qu'il produit

    Vinha do Mouro White présente une couleur citrine.Arôme fruité, bonne intensité aromatique, avec des notes évidentes d'agrumes et une certaine complexité.Goût équilibré, frais, fruité

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    Vmwh3694
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    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2022
    Jeter
    Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Rabigato, Gouveio, Alvarinho
    Apprécier
    Excellent as an aperitif, as well as accompany fish dishes and seafood
    Notes de dégustation
    Very attractive in aroma, combining mineral notes with citrine and fruit notes of little ripe pulp. In the tasting it is well structured, with some volume of mouth and with much freshness, anchored in an excellent acidity unusual for the region.
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Hand Harvesting. Skin contact maceration for 8 hours. Fermentation in stainless steel vats at a temperature of 12ºC, for 5 weeks.
    Vigneron
    MIguel Louro
    Alcool
    12%
    Acidité totale
    6.7 g/l
    PH
    3,14
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5606005115050
     

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                      <p>Pera Manca Le vin blanc est composé d'une sélection de cépages Arinto et Antão Vaz, plantés dans les vignobles de la Fondation Eugénio de Almeida. Lorsque les raisins atteignent leur maturité idéale, ils sont récoltés et transportés à la cave, où commence le processus technologique : dégraissage total et léger écrasement, pressage, refroidissement et clarification du moût. Partie des ferments de lots dans les réservoirs en acier inoxydable, l'autre partie en fûts de chêne français à une température contrôlée de 16oC. La fermentation est suivie par le vieillissement sur les lees fines avec le batonnage périodique pendant 12 mois. Enfin, il y a filtration, mélange, stabilisation tartarique et protéique, filtration finale et embouteillage, suivi d'un vieillissement final de 10 mois.</p>
                      pmb22
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                        <p></p> <p>Pack de 9 bouteilles de vin Adega de Borba:</p> <p>1 bouteille Quintas de Borba 2015 Vin rouge</p> <p>1 bouteille Montes Claros Reserva 2016Vin rouge</p> <p>1 bouteille Montes Claros 2017Vin rouge</p> <p>1 bouteille Rotulo de Cortiça 2015 Vin rouge</p> <p>1 bouteille Adega de Borba 2018 Vin rouge</p> <p>1 bouteille Senses Touriga Nacional 2015Vin rouge</p> <p>1 bouteille Montes Claros 2018 Vin blanc</p> <p>1 bouteille Rotulo de Cortiça 2016 Vin blanc</p> <p>1 bouteille Adega de Borba 2018 Vin blanc</p> <p></p>
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                          <p></p><p>André Herrera de Almeida a commencé son activité de vigneron au dernier stade de son diplôme, après avoir partagé des récoltes dans les deux hémisphères qu'il s'est installé au Portugal où il donne des conseils oenologiques à quatre petits producteurs d'Alentejo.<br />Les vins Toreros sont produits à Murteirinha, le domaine familial d'André et sont destinés à être des vins de signature, avec leur propre caractère, qui ne veulent pas occuper mais partager un espace de plus en plus ouvert à de nouveaux défis, et parce que le défi est une caractéristique de la jeunesse, l'image est attrayante pour un marché de plus en plus informé et global</p>
                          Edgrr7889
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                            <p>MalhadinhaNova est le résultat d'un rêve... le rêve de produire un grand vin, le meilleur vin du monde</p>
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