Marquês de Montemor 2016 Vin Blanc

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<p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>Porta da Ravessa White est un vin d'Alentejo. Ce vin présente une couleur jaune d'agrumes et un arôme fruité intense avec une saveur légère et fraîche.</p>

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<p></p><p>Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Monte da Penha Gerações est un vin extrêmement élégant qui malgré les années dans la bouteille conserve sa fraîcheur, ses fruits et son équilibre qui démontre le potentiel de vieillissement des vins de Monte da Penha.</p> <p>Les vins de cette maison - Monte da Penha - âge superbe, et sa collection de vieux millésimes est un joyau qui raconte l'histoire et la géographie de cette incroyable région. Les talents Susana Esteban est en charge de la vinification depuis 2020.</p>

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<p></p><p>Paixão Red Wine by Monte da Penha présente une couleur rubis brillante, fraîche, très florale, parfum de fruits rouges, beau nez. Bonne structure, fraîcheur et tanins vifs.</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga est l'un des œnologues portugais les plus réputés, reconnu pour sa maîtrise et son dévouement au terroir.<br />En 2009, il a été élu "Winemaker of the Year" par la Revista de Vinhos, a remporté plusieurs Trophées et médailles d'or avec ses vins, et a été membre du jury dans plusieurs éditions du prestigieux "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista White Wine</p> <p>Au pied de la Serra d'Ossa est cette Chão dos Eremitas, l'endroit où les ermites de l'Ordre de São Paulo, Os Paulistas, ont choisi de planter leurs vignobles. Deux ruisseaux font descendre l'eau de pluie de la Serra pour garder le sol frais dans la chaleur torride Alentejo. Ces vignobles étaient d'une telle importance qu'une Bulle pontificale de 1397 exonère les Paulistas des impôts sur le vignoble et renforce leur importance. Ce Paulistas White vient d'une parcelle plantée en 1969 dans la coplantation ( vignobles mélangés), révélant un Alentejo perdu dans le temps.</p>

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<p></p><p>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.<br />En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</p>

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