Altas Quintas 2021 Vin Blanc

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<p></p><p>The Esporão le projet a commencé dans l'Alentejo d'un désir irrépressible de faire le meilleur vin portugais.</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. <span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir.Parce que les rêves sont infinis.</span></span></p>

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<p></p> <p><span>MalhadinhaNova est le résultat d'un rêve... le rêve de produire un grand vin, le meilleur vin du monde</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production</p> <p></p>

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<p>Fabriqué à partir d'un mélange de Roupeiro, Tamarez, Bical et Arinto, Teixinha Tava White est un vin à édition limitée (seulement 1 980 bouteilles). Il est parfait pour des moments de découverte à la table. Sa tension et sa texture fine paire magnifiquement avec des fruits de mer frais, des poissons grillés, des risottos crémeux ou du fromage de chèvre doux. Un choix polyvalent et élégant, il fait ressortir le meilleur de la cuisine méditerranéenne tout en laissant une impression durable de pureté et d'équilibre.</p>

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<p></p><p>Mainada Castelão Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne avec quelques notes de fruits rouges et de champignon. Moth frais et attaque élégante avec une dégustation complète et finitions avec un tannin très présent et ferme</p>

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<p></p><p>Les nourrissons sont un excellent vin de la région alentejo.</p>

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<p></p><p><span>2Terranagro-Agricola représente l'effort de la famille Rebello Arnaud pour commercialiser les produits produits produits dans leurs domaines.</span></p>

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<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>

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<p></p><p>Entre la viticulture et le vin, Herdade Grande implémente les processus qui sont le mieux l'identité, la tradition et l'expression différencière des vins produits</p>

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<p></p><p>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.<br />En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</p>

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