Monsaraz 2017 Vin Blanc
    • Monsaraz 2017 Vin Blanc

    Monsaraz 2019 Vin Blanc

    Monsaraz blanc produit par Variétés de raisins Antão Vaz, Gouveio et Arinto dans la région d'Alentejo

    CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - a été créé en 1971 par un groupe de 60 vignerons ayant pour objectif de produire et de commercialiser du vin, à partir des raisins d'un groupe de vignerons de la région.
    CARMIM compte actuellement environ 900 membres et produit 74 références vinicoles : des blancs aux rouges, des jeunes aux réservations, aux liqueurs, au rosé et aux vins mousseux.CARMIM produit également de la brandy et des huiles de qualité reconnue.

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    Carmim
    Monw1516
    102 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2019
    Jeter
    Antão Vaz, Gouveio et Arinto
    Apprécier
    Il est livré avec des salades, des fruits de mer, du poisson grillé ou cuit avec des sauces et des sushis légers
    Notes de dégustation
    Vin cristallin, couleur d'agrumes, arôme intense, fruité et délicat. Dans la bouche il est équilibré, avec une grande douceur et complexité dans un ensemble frais et élégant
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Les raisins sont pressés et le moût obtenu est clarifié par la décantation. La température du wort est ensuite réglée à 15/16 °C, les levures sélectionnées sont ajoutées et la fermentation est initiée qui dure environ 2 à 3 semaines
    Vigneron
    Rui Veladas et Tiago Garcia
    Alcool
    13,5%
    Acidité totale
    5,5 g/l
    PH
    3,32
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601377319082

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                  <p></p><p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - a été créé en 1971 par un groupe de 60 vignerons ayant pour objectif de produire et de commercialiser du vin, à partir des raisins d'un groupe de vignerons de la région.<br />CARMIM compte actuellement environ 900 membres et produit 74 références vinicoles : des blancs aux rouges, des jeunes aux réservations, aux liqueurs, au rosé et aux vins mousseux.CARMIM produit également de la brandy et des huiles de qualité reconnue</p>
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                        <p></p><p>Marquês de BorbaRed est un excellent vin Alentenjo produit par Joao Portugal Ramos</p> <p></p>
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                            <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
                            Plvvps7501
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                              <p></p><p>Monte da Raposinha est une entreprise familiale axée sur la production de vin de haute qualité exceptionnelle d'Alentejo.Du vin rouge au vin mousseux, sans oublier le vin blanc, Monte da Raposinha entend offrir à ses consommateurs des moments singuliers et agréables.</p>
                              Mre8925
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