



Produit exclusivement à partir de raisins cultivés à Herdade do Esporão, suivant les pratiques agricoles biologiques, qui exprime la caractéristique de l'année de la récolte, la diversité des sols où les vignes sont plantées et le caractère et l'identité des variétés sélectionnées
Situé à Alentejo (Portugal), en pleine montagne, présente des conditions uniques pour l'agriculture.Avec environ 700ha de vignobles, oliveraies et autres cultures.Sur ce territoire sont plantés environ 40 cépages, 4 variétés d'olives, de vergers et de potagers
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