Quinta da Biaia Arinto 2019 Vin blanc

Quinta da Biaia Arinto est un vin blanc bio de la variété de raisins Arinto.

C'est un vin qui vise à montrer toute la grandeur de la variété, dans un terroir de haute altitude, prenant à la limite les définitions de l'acidité et de la minéralité!Fermentation en acier inoxydable et vieillissement en 25 % de nouveaux fûts de chêne français, avec battonage hebdomadaire, pendant 8 mois.

Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.

Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien