Quinta dos Currais Colheita Seleccionada 2017Vin blanc

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<p></p><p>Un vin rouge produit par Luis Duarte Vinhos, Lda </p>

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<p></p><p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Currais</p> <p></p>

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<p>Alvaro de castro est le producteur de Quinta de Saes</p>

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<p>Quinta do Noval est l'une des plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de vins d'Oporto, produisant la plupart de ses vins de ses propres raisins</p>

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<p></p><p>Lua Cheia em Vinhas Velhas est le résultat de la passion d'afficher l'individualité et le caractère que les créateurs de ce projet ont avec la région de Douro depuis plus de deux décennies.Après tant d'années d'être surpris par cette région viticole unique, en 2009 le temps est arrivé pour montrer ce qu'ils ont vu dans les vins Douro.L'histoire de l'entreprise a commencé cette année avec la production de vins blancs de Murça, un domaine oublié par le progrès, mais qui produit des vins uniques avec une identité complète.En 2010, les travaux ont commencé sur un investissement dans la cave à Martim, Douro, et en 2012, dans le berceau d'Alvarinho, région de Monção.En 2013, un partenariat a été lancé à Alentejo, vinifiant, dans des installations tierces, les raisins choisis et acquis dans la région d'Estremoz.En 2017, Lua Cheia a étendu sa présence dans d'autres régions viticoles portugaises – Dão</p>

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<p></p><p>Quinta dos Currais</p> <p></p>

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<p></p><p>Terras do MogadouroVin blancGoe bien avec des plats de poissons blancs, du poisson fluvial et du morue ; risottos ; champignons sauvages grillés ou grillés, fromages de lait de moutons fort courbés.Excellente avec des salades contenant des viandes telles que le jambon et la perdrix, et des fruits secs.Très bon avec des oiseaux de gibier.</p>

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<p>Rubus wines represent yet another facet of the work of Rui Roboredo Madeira, although with a slightly different concept and market positioning from his more well-known ranges, such as Beyra or Castello d'Alba. <br /><br />While the Beyra brand focuses exclusively on the extreme identity of the Beira Interior and altitude, the Rubus project often emerges associated with an author's wine philosophy with a very gastronomic profile, elegant and with a strong connection to the Portuguese winemaking tradition, exploring the potential of different terroirs and old vines.<br /><br />The name Rubus makes a scientific and poetic allusion to the botanical genre of blackberries and wild fruits (Rubus), which are very common and desired aromatic descriptors in high-quality red wines.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.</p> <p>Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien</p>

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<p></p><p>Quinta da Caldeirinha est le producteur de vin blanc de QC</p>

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<p>Vilar de Torpim Flor is a signature wine crafted by the winemaker Jorge Rosa Santos, who utilizes the Vilar de Torpim brand, located in the municipality of Figueira de Castelo Rodrigo, as his ultimate space for expression and experimentation in the Beira Interior region. Focused on interpreting the extreme and high-altitude terroir of the region, the winemaker adopts minimalist approaches and ancient or alternative winemaking techniques. With the release of special and disruptive editions, Jorge Rosa Santos shows an enormous capacity to challenge the conventional norms of the industry, enhancing the potential of the region's native grape varieties.</p>

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<p>Compte tenu de la passion du producteur pour la Bourgogne et les vins blancs allemands, il y a aussi deux petites parcelles avec les variétés Chardonnay et Riesling.La viticulture est réalisée dans le respect total de l'environnement, sans engrais chimiques, insecticides et herbicides.La cave est une production de vin moderne et minimaliste, afin de respecter et de donner l'identité aux vins produits.</p>

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<p></p><p>L'histoire des vins des Casas do Côro commence par l'achat de vieux vignobles avec plus de 80 ans à Marialva et évolue avec une plantation de 9 hectares des meilleures variétés de raisins blancs.Avec une origine commune dans l'intérieur de Beira, partager une passion pour le pays où ils sont nés, pour leurs traditions, leurs odeurs et leurs arômes, là continuant à créditer et parier fortement sur un territoire qu'ils considèrent unique.Ce sont des vins à caractère très frais et minéral, avec une acidité exubérante, mais surtout des vins avec âme et preuve qu'avec de bons vins vous pouvez faire de bons amis!</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.</p> <p>Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien</p>

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