Sidónio de Sousa Reserva 2015Vin rouge
    • Sidónio de Sousa Reserva 2015Vin rouge

    Sidónio de Sousa Reserva 2018 Vin rouge

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    Sidonio de Sousa, reconnu pour avoir parmi les plus anciens des vignes de Baga à Bairrada, continue de faire du vin de la manière traditionnelle, ce qui entraîne des vins exquis juteux et fruités vieillis en vieux chêne portugais, rares aujourd'hui même au Portugal

    15,00 €
    TTC
    Quantité
    Ssrr2796
    89 Produits

    Fiche technique

    Région
    Bairrada
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2018
    Jeter
    Baga
    Apprécier
    Ideal to accompany red meats, chanfana, strong dishes well spiced Portuguese cuisine and strong cheeses
    Notes de dégustation
    Pomegranate color, aroma dominated by notes of wild fruits, characteristic of the Baga variety. In the mouth has good acidity, has a large structure with already a little rounded tannins of good quality, soft, full bodied
    Consommation
    18º
    Vinification
    Crushing and cooling of the grapes in small open wineries where a fermentation is initiated without addition of enzymes and yeasts. The step is manual with wood masses to increase the extraction of the characteristics of the chaste chambers
    Vieillissement
    12 months
    Vigneron
    Paulo Sousa
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,20 g/l
    PH
    3,46
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5607647000759
     

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              <p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p>Quinta do Ortigão est situé juste au centre de Anadia, tellement qu'il semble étrange qu'au milieu d'un circuit urbain, entre rotondes, maisons et super marchés, vous pouvez trouver un producteur de vin sur la prochaine bent</p> <p></p>
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