Vin de Porto Reccua Millésime 2003

5/ 5

<p></p><p>2160 est l'altitude de la source de la rivière Douro, cette rivière qui s'étend de l'Espagne au Portugal, divisant le Douro supérieur, le Corgo supérieur et le Corgo inférieur en 2 banques distinctes, d'où les raisins sont sélectionnés pour faire ce vin.Tous les raisins viennent d'altitude et tout le Douro a comme sonMère la Serra de Urbión</p>

21608260

5/ 5

<p></p><p>HM Borges Malvasia 50 ans Old a une couleur de topaz brunâtre avec des reflets orange. La bouche a une saveur enivrante, propre, élégante et extrêmement complexe. Acidité et corps bien structurés en harmonie avec la douceur et les tanins. Vin doux, très corsé et riche en vieux arômes de fût où les amandes grillées, la vanille aux notes d'iode, de tabac et de caramel prédominent.</p> <p>Le vin est vieilli en fûts de chêne français et américain, dans le processus traditionnel jusqu'à l'embouteillage.</p> <p>Ce vin est délicieux avec des fruits secs, en particulier les noix, les amandes et les noisettes. Il se marie bien avec des gâteaux de fruits secs, des gâteaux de miel, des biscuits de beurre, du chocolat noir ou lait, des pralines et des petits-fours. C'est un vin élégant avec des fromages portugais et bleus ou même tout simplement avec un bon cigare</p>

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