Antonio Boal Millésime 2014 Vin de Porto

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<p></p><p><span>Sur les rives tranchantes et escarpées du Douro, béni par le soleil et par l'art de l'homme, le Quinta do Estanho les vignes produisent un nectar digne même des plus belles tables.Les vins portuaires du domaine et les vins Douro, chacun d’eux-mêmes représentent une expérience unique.</span></p>

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<p></p><p>Kranemann Vintage Port Le vin révèle une couleur rubis profonde, des arômes riches et complexes montrant une bonne évolution dans la bouteille où vous pouvez encore remarquer le fruit mûr de qualité combiné avec des notes florales, des épices et des feuilles de tabac, tous dans une bonne structure sur la bouche et la concentration de tanins de qualité assurant une bonne longévité au vin, bon volume dans la bouche exubérant dans ses fruits, fin d'un grand équilibre et de longue persévérance.</p>

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<p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p>

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<p>La bouche initiale est très lisse avec des fruits noirs frais évidents, tandis que l'arrière-goût affiche une structure tannin plus sérieuse, menant à une grande finition puissante.</p>

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<p></p><p>Situé dans la vallée de l'Alijó, Quinta de Cottas est une propriété de 10 ha qui bénéficie des conditions d'excellence pour la production de vins Douro et Port</p>

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<p></p> <p>Herédias 10 ans Vieux Port Le vin présente un arôme complexe, ce vin présente des notes d'abricot, de noix et de miel. En bouche, les arômes se déploient d'une manière distincte, en maintenant un équilibre entre douceur et fraîcheur, avec une finale très longue.</p>

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<p></p><p>Le Porto Herédias Vintage présente une robe rubis profond.Très dense et équilibré, il dévoile des notes de figues, de fruits noirs et d'épices.Il est très élégant et frais en bouche.L'équilibre entre le fruit et les tanins est parfait.Il présente un excellent volume en bouche, une belle complexité et une finale longue et intense.</p>

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<p></p><p>La structure arôme et bouche est sélectionnée dans le millésime.Après son évolution sur deux ans, en s'assurant qu'il a les qualités nécessaires pour un Vintage, il est mis en bouteille directement des cuves sans filtration.</p>

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