Lorsqu'il rejoint l'équipe d'œnologie dirigée par le maître Fernando Nicolau de Almeida en 1989, Luis Sottomayor savait qu'il était dans la bonne maison pour participer à la production des meilleurs vins de Douro.Aujourd'hui, reconnaissant ses compétences et prouvé la qualité de son travail, il dirige l'équipe d'Oenologie à Casa Ferreirinha et toutes les marques Port Wine de Sogrape Vinhos, une responsabilité qu'il a assumée en janvier 2003.Bien que dans sa carrière professionnelle, déjà passée par d'autres régions viticoles nationales et internationales, l'engagement de Luís Sottomayor envers le Douro et le Vin de Port est incontestable et lui a valu le prix du vigneron de l'année 2010 pour les vins fortifiés, décerné par Revista de Vinhos, l'une des publications nationales les plus prestigieuses.En 2012, il a été nommé Winemaker de l'année au célèbre Défi International du Vin, une période pour laquelle le Wine Magazine a finalement distingué Luis Sottomayor en l'élisant Winemaker de l'année 2012.
Auteur, entre autres, de la célèbre Barca Velha et Quinta da Leda, et du grand Vintage Port Wine 2011 présenté par Ferreira et Sandeman, Luís exprime une grande fierté d'avoir la possibilité de poursuivre une histoire unique dans le monde du vin, louant l'audace et la créativité de ceux qui, sans l'aide des conditions technologiques actuelles, ont réussi à produire des vins d'excellence qui défient le temps.
Originaire de Moreira da Maia, marié et père de trois enfants, Luís Sottomayor a une formation académique complète comprenant des cours d'œnologie de l'Université de Dijon en Bourgogne et de l'Université Charles Sturt en Australie, ainsi qu'un diplôme de troisième cycle en écologie de l'École de biotechnologie de Porto.
Sachant que le secret des grands vins est basé sur la passion de ceux qui écrivent leur histoire dans les vignes et les caves, Luís aime souligner l'effort qui est fait dans Sogrape Vinhos préserver et améliorer le patrimoine des grandes et prestigieuses marques grâce à la combinaison des valeurs de la tradition avec les aspirations et les tendances qui sont conçues pour l'avenir.
