Seznam produktů dodavatele Luís Sottomayor
Když se připojil k týmu oenology, vedl mistra Fernando Nicolau de Almeida v roce 1989, Luis Sottomayor věděl, že byl v pravém domě podílet na výrobě nejlepších Douro vína.Dnes, uznává své dovednosti a prokázal kvalitu jeho práce, řídí tým Oenology v Casa Ferreirinha a všechny značky Port Wine z značek Sogrape Vinhos, odpovědnost, kterou převzal v lednu 2003.Přestože ve své profesní kariéře, již prošel jinými národními a mezinárodními vinařskými regiony, Luís Sottomayorův závazek Douro a Port Wine je nenáročný, a získal mu ocenění v roce 2010 pro Fortified Wines, udělený Revista de Vinhosjeden z nejprestižnějších národních publikací.V roce 2012 byl jmenován Vinařství roku na proslulé mezinárodní vinařské výzvě, období, pro kterou se magazín Wine nakonec rozlišoval Luis Sottomayor tím, že ho vybral Vinařství roku 2012.
Autor, mimo jiné, slavné Barca Velha a Quinta da Leda, a velký Vintage Port Wine 2011 prezentován Ferreira a SandemanLuís vyjadřuje skvělou pýchu, která má možnost pokračovat v jedinečné historii na světě vína, vylučovat odvážnost a kreativitu těch, kteří bez pomoci současných technologických podmínek, podařilo vyrábět vína vynikající kvality, které poškozují čas.
Narození Moreira da Maia, ženatý a otec tří dětí, Luís Sottomayor má plnou akademické zázemí, včetně kurzů v oenologii z University of Dijon v Burgundy a Univerzita Karlova Sturt v Austrálii, stejně jako postgraduální studium v Oenologii School of Biotechnologie Porto.
S ohledem na to, že tajemství velkých vín je založeno na vášně těch, kteří psát svůj příběh v vinice a sklepech, Luís rád podtrhují úsilí, která je vyrobena v Sogrape Vinhos zachovat a zvýšit dědictví, které získaly od velkých a prestižních značek kombinací hodnot tradice s ročními obdobími a tendencemi, které jsou navrženy pro budoucnost.