Ataíde Semedo Cuvée Bruto Vin Blanc Pétillant

5/ 5

<p></p><p>Le vin blanc sec Rascunho Vindima Tardia est complexe et intense, avec des arômes de pomme, d'orange et de confiture d'agrumes. Douceur sans excès, réconfortée par une très bonne acidité. Notes d'orange confite, beaucoup de fraîcheur et légère amertume de l'écorce sur la longue finale.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Adega de Cantanhede (Isabel Almeida)</p> <p>231 419 540 / 967 874 258 </p>

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5/ 5

<p></p><p>Herdade da Bombeira est une marque de vins Alentejo</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta de Santiago est un producteur de vins de la région de Vinho Verde</p>

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5/ 5

<p></p><p><span>Nat Cool Copo Alegre est un vin incomplicable et polyvalent qui attirera tout le monde. Sa couleur vive et concentrée montre des reflets violets. Sur le nez, les arômes de cerise et de mûre se mêlent aux notes florales complétées par une touche balsamique subtile. La bouche offre une structure élégante, une bonne concentration et une fraîcheur, avec une finale longue et expressive.</span></p>

NatColl10451

5/ 5

<p>Vinho da corda était l'une des façons dont les « liqueurs » étaient préparées avant l'arrivée de brandy au milieu du XVIIe siècle. Les vignes, une fois plantées plus près de la mer, ont pu atteindre d'autres degrés de maturité, permettant un must naturellement concentré. La technique consistait d'abord à séparer le vin de la flore, qui était plus clair et plus frais, puis, de la dernière pression, en enlevant le "vinho da corda" avec une apparence plus dorée et chargée, si à la mode à l'époque. Ce Vinho da Corda vient des vignobles ensoleillés de Porto Santo et montre le potentiel de l'île pour ces vins riches, authentiques et naturellement oxydatifs</p>

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