Vin de Porto Borges Tawny

Name: Vin de Porto Borges Tawny
Brand: Sociedade dos Vinhos Borges
SKU: Bortw6886
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock

Borges Tawny présente l'arôme de coing et de confiture bien intégré avec des notes de vanille du vieillissement en bois.La bouche révèle une attaque douce avec douceur et persistance

Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents

Marque Sociedade dos Vinhos Borges

Référence Bortw6886

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Fortifié
Jeter: Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão et Tinta-Roriz
Apprécier: : Excellent apéritif. Idéalement assortie de bonbons, de fruits, de fromages légers et de pâté de foie
Notes de dégustation: Arôme de coing et de confiture bien intégré avec des notes de vanille du vieillissement en bois. La bouche révèle une attaque douce avec douceur et persistance
Consommation: 14 - 16oC
Vinification: Les raisins sont écrasés et désaffectés. Ils fermentent pendant 3 à 4 jours, avec les peaux, et sont régulièrement immergés par remontage. Les peaux sont ensuite séparées du moût et un brandy de raisin avec 77% v/v est ajouté
Vieillissement: Dans les petites pelouses et les fûts en bois
Vigneron: Jose Machado
Alcool: 19,5%
Acidité totale: 4.4 g/l
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal