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Il présente un arôme complexe, avec des notes de légumes fruitées, épicées, rôties et sèches.Dans la bouche il est structuré, frais, corsé et long.Avec des tanins présents mais tamés
Fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, Caves São João est une entreprise familiale qui, au début, a été consacrée à la commercialisation de vins et liqueurs Douro raffinés.Aujourd'hui, c'est la plus ancienne entreprise familiale qui fonctionne encore dans la municipalité d'Anadia.
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