Pôpa 2023 Vin blanc

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<p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho.<br /></span></p> <p>Soalheiro Alvarone a une couleur intense. Arôme puissant avec des notes de bois, miel et fruits mûrs. Complète et très persistant.<br />Son vieillissement en fûts de chêne et son acidité lui donnent le profil parfait pour harmoniser les plats traditionnellement associés aux vins rouges. Il se marie parfaitement avec des poissons gras; des viandes rouges comme la chèvre ou l'agneau; des viandes de gibier; et des viandes blanches comme la dinde, le canard et le poulet. Il va également bien avec des sauces crème ou champignon.</p>

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<p>Le vin Curral Telles Kappa est fabriqué en petites quantités qui reflètent les expériences réalisées dans la cave et qui ne sont pas produites chaque année.</p> <p>Ils sont classés avec des lettres de l'alphabet grec en l'honneur des expériences qui ont été réalisées dans les académies grecques.</p>

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<p></p><p>Secret Spot est un projet de Gonçalo Sousa Lopes et Rui Cunha qui vise à produire des vins d'un seul vignoble qui a le potentiel d'origine un vin de qualités uniques.</p>

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<p>Avec 12,5% d'alcool et d'acidité brillante (6,8 g / l), inóspito Vinhas Velhas Chão de Area Wine Wine montre un profil minéral croustillant avec des notes tropicales sur le nez et une longue finition texturée. Sa structure élégante et sa fraîcheur dynamique en font un excellent appariement pour les fruits de mer, la morue rôtie ou les fromages âgés comme Serra da Estrela. Seules 5 856 bouteilles ont été produites, soulignant son caractère exclusif et axé sur terreur.</p>

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