5/ 5

<p></p><p>Bastardo est une noble variété de raisins, malgré son nom invoquant quelque chose de indésirable ou controversé. Il se trouve surtout dans des mélanges de terrain provenant de vieux vignobles du Douro, c'est pourquoi il est rarement vinifié solo. C'est sans aucun doute une variété exigeante dans le vignoble, mais elle produit des vins de couleur ouverte qui nous surprennent avec leur grande expressivité, délicatesse et grande finesse.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Huile d'olive avec des caractéristiques organoleptiques simples, d'intensité lumineuse.</p> <p>Idéal pour la finition des plats à faible intensité alimentaire, diverses soupes et plats de four. Dans les desserts, il s'harmonise très bien avec des fruits mûrs, ainsi que des desserts modérément sucrés.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Rede Sousão Le vin rouge a une couleur rouge intense et des arômes profonds de baies sauvages, des herbes de champ et des épices, avec une légère touche fumée du baril. En bouche, il offre des fruits rouges juteux et des tanins solides, complétés par une excellente acidité qui apporte fraîcheur et persistance. Idéal avec des viandes grasses ou bien-saisonnées comme le porc ou l'agneau, il devrait être servi à 16oC-17oC. Avec un potentiel vieilli d'au moins une décennie, c'est un excellent choix pour la maturation dans votre cave.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Rede Vinha da Seara Le vin rouge a une couleur rubis brillante, sans être excessivement concentré, comme c'est typique des rouges des vignobles traditionnels du champ.</p> <p>L'arôme est intense mais fin, avec des fruits rouges de haute qualité ainsi que des notes de terre humide, de rose roche et d'épices. Centrée sur l'élégance et la finesse, avec des tanins présents mais très polis, une texture soyeuse et une immense fraîcheur et sophistication.</p> <p>Combinant intensité et élégance, c'est un rouge qui convient aux plats plus élaborés basés sur des viandes maigres telles que le poulet ou le veau.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta Nova Blanc de Noir Reserva Blanc Le vin présente des arômes d'agrumes délicats combinés à des fruits en pierre blanche qui soutiennent sa saveur complexe, vibrante et énigmatique. Avec une fermeté remarquable accordée par son origine dans les raisins rouges, c'est un vin avec un corps compact, frais et tendu, infini et avec une grande précision, comme les grands vins devraient être.</p>

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<p></p><p></p> <p>Quinta da Casa Amarela est en possession de la même famille depuis 1885. Le logement, reconstruit et élargi au premier trimestre du siècle dernier, prête le nom à la propriété, en raison de la couleur jaune avec laquelle il est peint. Entreprise familiale, continuation des traditions multicentenaires de la région, dans l'art de produire le vin de Port et la dénomination du vin d'origine</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Casa Amarela LBV Port Le vin se révèle intense sur le nez, avec des notes de fruits noirs mûrs, prunes, bois et épices En bouche il est concentré, équilibré, marqué par des notes de confiture, cerise, complexe. Finition longue et persistante</p>

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<p></p><p>Hectares Alicante Bouschet 2021 Le vin rouge est produit à partir de raisins cuisinés à la main et vieilli en fûts de chêne.</p> <p>Il montre une couleur très profonde et profonde, des arômes de fruits rouges tels que les fraises mûres, avec des notes de menthol et d'épices, structurés, vivants, complexes et longs en bouche, impressionnant par son caractère tannique, contrasté par sa fraîcheur. Il a un grand potentiel de vieillissement.</p>

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<p></p><p>100 Hectares Filigrana Grande Reserva Blanc présente un profil délicat et élégant, avec des notes florales et fruitées.Son passage en fût, très discret, lui confère harmonie et complexité, avec une texture onctueuse en bouche.Finale longue et minérale</p>

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<p></p><p>L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.</p> <p>Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le vin blanc pétillant Herédias Super Reserva présente une robe dorée éclatante.Au nez, il dévoile des arômes profonds d'agrumes et de fruits secs, ainsi que des notes prononcées de vanille, de pain grillé et de biscuit.En bouche, la mousse est onctueuse, délicate et très persistante, créant une texture enveloppante qui équilibre une acidité vibrante.Un vin pétillant polyvalent et plein de personnalité</p>

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<p></p><p>Le Porto Herédias Vintage présente une robe rubis profond.Très dense et équilibré, il dévoile des notes de figues, de fruits noirs et d'épices.Il est très élégant et frais en bouche.L'équilibre entre le fruit et les tanins est parfait.Il présente un excellent volume en bouche, une belle complexité et une finale longue et intense.</p>

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