5/ 5

<p></p><p>Redoma Reserva Rose Le vin présente une jolie cabane de saumon dans le verre, attirant immédiatement l'attention sur son aspect délicat. Sur le nez, il s'ouvre avec des arômes vibrants de cerise mûre aux côtés de notes plus subtiles de rhubarbe et une touche de feuille de tabac, lui donnant un bord terreur distinctif. Comme vous prenez une gorgée, le vin révèle une couche lisse et crémeuse de haricot vanille, qui s'équilibre magnifiquement avec l'acidité rafraîchissante. La finale est agréablement épicée, laissant une chaleur et une complexité au palais.</p> <p></p>

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<p></p><p>kopke est le plus ancien Maison de vin de port. Il a été établi en 1638, avant même qu'il y ait une région démarquée du Douro. Cette maison a construit une réputation impeccable basée sur la plus haute qualité. Il est leader dans la production de vins de Port Tawny Colheita, y compris le port blanc, Kopke a une gamme remarquable de Ports de catégorie spéciale, également produisant d'excellents vins DOC Douro</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Boavista Alicante Bouschet Le vin rouge montre une couleur dense et profonde éveille les sens à un vin de grande concentration. L'effigie des fruits rouges entourée de notes épicées d'une grande fraîcheur accentue sa préhension et sa structure. En bouche, il pénètre et envahit chaque recoin et chaque cratère sans cérémonie. Puissant, velouté, avec des tanins pleins, c'est un vin avec un grand charisme qui nous captive avec sa gravité et nous balaye de nos pieds avec son agitation.</p> <p>Idéal avec viande rouge, gibier ou fromage.</p>

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<p></p><p>Les vignobles de Quinta da Boavista font partie des magnifiques paysages géométriques de niveaux, de terrasses et de terrasses construites par l'homme sur les pentes schistes du fleuve Douro. L'Alicante Bouschet est plantée sur des terrasses orientées vers le nord-est, avec moins de soleil à la fin de la journée, offrant des conditions favorables pour une bonne croissance et un mûrissement équilibré.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Boavista Vinha do Levante Grande Reserva Vin blanc</p> <p>La couleur claire et agrumique capture votre œil la première fois que vous le tourbillonnez autour du verre. Claire et onctueuse, elle libère timidement des notes de fruits blancs imprégnés d'une matrice d'herbes fraîches qui se lèvent gracieusement.</p> <p>Dans la bouche, il a une vraie fraîcheur et une largeur qui séduit le palais avec chaque gorgée, rendant chaque instant un nouveau plaisir pour les sens. Élégant et féroce, c'est un vin plein d'âme.</p> <p>Idéal avec des poissons gras, des fruits de mer et des fromages.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Dona Berta Curtimenta Reserva enchante avec sa couleur jaune paille brillante. Sur le nez, elle impressionne par sa délicatesse, combinant des arômes parfumés élégants avec une touche minérale, révélant le caractère immuable de la variété de raisins Rabigato. En bouche, il surprend avec fraîcheur, corps et une légère astringence caractéristique de la technique de bronzage, terminant long et séduisant.</p>

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<p></p><p>Dona Berta Reserva Tinta Barroca a un arôme attrayant dominé par des notes aromatiques délicates mais expressives, typiques des vins au sens gastronomique. Dans la bouche, la légèreté, la richesse de la saveur et l'acidité vive se démarquent, lui donnant une finale surprenante.</p>

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<p></p><p>Pormenor F de Francesa est un vin qui a subi une intervention minimale dans la cave, avec des levures indigènes et une faible utilisation de So2.</p> <p>Il présente des tanins verts très présents qui deviendra très élégant avec le vieillissement dans la bouteille. Réduction légère avec une bonne acidité et une faible alcool</p>

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<p></p><p>Trilho em Pormenor Le vin blanc présente une couleur de paille propre; des notes en bois discrètes et légères en raison de la fermentation et du vieillissement dans des barriques très anciennes; des fruits frais comme des prunes, des agrumes et des boeufs.</p> <p>En bouche une acidité tranchante, moyenne, légère et beaucoup d'élégance avec, alchool modéré et une complexité aromatique intéressante, qui donnera le plaisir des dégustations de thr demandant un verre de plus.</p> <p>La finale est impressionnante, expressive, longue et attirante, et nous croyons que ce Trilho White a un potentiel promis et long en bouteille.</p>

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<p></p><p>Alameda de Santar Parcelas Le vin blanc est le fruit d'un mélange d'Encruzado et d'Arinto sans passer par le processus de bois. Avec des agrumes et des notes florales, il gagne la complexité en vieillissant dans la bouteille. Avec une légère douceur aromatique, l'acidité lui donne équilibre et beaucoup de nerf.</p> <p>La couleur est jaune, brillante et claire. Sur le nez il est exubérant, où les agrumes du citron se mêlent à la douceur de l'arôme de rose, dans le verre il s'ouvre jusqu'à la pomme verte et les nuances aromatiques des violettes, toujours avec un côté très vert, dans la bouche rien n'est prédominant, l'acidité et la graisse équilibrent mutuellement rendant le vin très élégant, il reste long dans une douceur harmonieuse, il remplit la bouche. harmonieux lisse, elle remplit la bouche.</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Le vin est fabriqué exclusivement à partir de Pinot Noir. Ce rosé de couleur saumon, avec son arôme de baies sauvages et une grande fraîcheur, révèle une acidité frappante, une ténacité sur le palais et le potentiel gastronomique élevé.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Le vin montre une couleur vive, rose pêcheux. Sur le nez, c'est une explosion aromatique. Au début, la violette se démarque, puis elle s'ouvre dans le verre au fruit, essentiellement des baies rouges et un peu de chaux. Dans la bouche il déconstruit toute la légèreté olfactive, la fraise s'intensifie et l'acidité associée à la légèreté de l'alcool, enveloppe la bouche avec la texture d'une mousse. Il reste long et addictif</p>

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<p></p><p>Caminhante Rosé est un vin qui reflète la singularité de son terroir. Cuivré dans des vignobles sur des sols en granit entrelacés d'argile, ce Rosé est le produit d'une harmonie entre la minéralité du granit et la rétention d'eau fournie par l'argile, contribuant à l'expression unique des raisins Baga.</p>

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