Vinha da Rosa 2023 Vin Rosé

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<p></p><p>AR Touriga Nacional par Adega Cooperativa <span>un vin unique de variété de vignes fabriqué à partir de la variété de vignes Touriga Nacional cultivé principalement dans des sols granits mais aussi dans l'argile-limestone et schist</span></p>

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<p></p><p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>

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<p></p><p>La cave du Herdade do Monte da Cal a été inaugurée en 2007 et conçue pour la production de vins de qualité, particulièrement Alentejo.</p>

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<p>The Herdade Papa Leite C50 Rosé Wine is best served at a temperature of 8º- 10º C, making it a perfect aperitif before a meal or a delightful drink to enjoy while watching the sunset. It can also be paired with a light meal, be it a lobster salad, a Caesar salad, or a dish of fish or seafood, whether grilled or cooked. The wine was created from grapes grown in clay and limestone-schist soils, harvested by hand on August 27, and transported in 10 kg boxes to prevent crushing. The fermentation process took place in a stainless steel vat for three weeks, with a controlled fermentation temperature of 14º C. After the alcoholic fermentation, the wine was kept in contact with fine lees until April 2024, further enhancing its unique flavor profile.</p>

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<p></p> <p>Le vin G de Duende Rosé est de couleur cuivre foncé, pas du tout attrayant. Sur le nez, la capacité évolutive est presque agressée, et dans la bouche le volume est immense, se terminant par une fine tension enveloppée de minéralité iodisée.</p> <p></p>

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<p></p> <p>Herdade do Sobroso est situé dans la Vidigueira.Dans ces domaines sont produits des vins blancs, rouges et roses</p>

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<p></p><p>Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus</p>

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<p>Guadelim White Wine reveals a vibrant and refreshing character, with surprisingly high acidity for its region of origin, remarkable minerality, and a long and very pleasant finish. The wine has an alcohol content of 13.5% vol, well balanced by a total acidity.</p>

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