5/ 5

<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Malvasia Fina Vin blanc</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Encruzado Vin blanc- total dévasté, doit passer à de nouveaux barils de chêne français, fermenté avec des levures indigènes pendant 6 mois, Battonage pendant la fermentation</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Jaen Le rouge est un vin aux arômes de fruits rouges et un corps élégant et équilibré. Tannins velours et ronds, soumis au dépôt et/ou à la formation de cristal</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le Vin Blanc Ayres est un vin Dão de la région de Lafões, produit par Portugal Wine Firm avec les cépages Encruzado, Arinto et Dona Branca.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le vin rouge Gouveia Osório a une belle acidité en bouche, des fruits mûrs, du pamplemousse aussi, doux et ample, une acidité bien intégrée, quelques fruits secs et une pointe de résine.Gastronomique.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le vin rouge Lusus a une couleur grenat brillant avec une teinte violette.Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs, de cassis et de réglisse très subtile, avec une pointe de poivre rouge et d'épices de tabac.Le palais est riche et puissant avec des arômes de prune, de feuille de cassis et de fruits noirs.L'acidité vive équilibre ce vin avec des tanins fins, périphériques et incroyablement longs, qui lui confèrent une texture délicate et exquise.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vin blanc Lusus - Le nez est complexe montrant une minéralité flintée, une pelure de citron cireux, une pêche blanche et une brioche fraîchement grillée. Le vin nous ouvre pour montrer des fruits en pierre complexes et des notes florales douces. La bouche montre la puissance et l'équilibre. Suggestion d'agrumes juteux et d'amandes grillées. son incroyable acide naturel fournit la longévité et la clarté du vin au fruit. Structure fine et énergie nerveuse définissent ce vin</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vinha de Reis Rosé Le vin est visuellement clair et attrayant, belle couleur de saumon. Arôme de fruits rouges, typique de la variété. Le palais est très frais et minéral, structuré, avec un bon équilibre entre alcool et acidité. Finition longue et élégante.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vinha de Reis Homem Bom est un vin très équilibré et profond. La couleur est plus ouverte et l'arôme est typique de la variété Jaen, avec des notes de légumes et de baies sauvages. La bouche est très bien équilibrée, avec des tanins doux et polis. Finition très longue et précise. Servir à 14-16oC</p>

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5/ 5

<p></p><p>Dom Bella Grande Reserva Touriga Nacional 2013 Le vin rouge présente des tons violets, il éveille les sens à des arômes ronds et doux de baies rouges foncées comme les mûres, les bleuets et le cistus. Le palais est soyeux, corsé et frais, révélant une élégance délicate qui mène à une finale longue, persistante et volumineuse. Capacité de vieillissement remarquable !</p>

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5/ 5

<p></p><p>Alameda de Santar Parcelas Le vin blanc est le fruit d'un mélange d'Encruzado et d'Arinto sans passer par le processus de bois. Avec des agrumes et des notes florales, il gagne la complexité en vieillissant dans la bouteille. Avec une légère douceur aromatique, l'acidité lui donne équilibre et beaucoup de nerf.</p> <p>La couleur est jaune, brillante et claire. Sur le nez il est exubérant, où les agrumes du citron se mêlent à la douceur de l'arôme de rose, dans le verre il s'ouvre jusqu'à la pomme verte et les nuances aromatiques des violettes, toujours avec un côté très vert, dans la bouche rien n'est prédominant, l'acidité et la graisse équilibrent mutuellement rendant le vin très élégant, il reste long dans une douceur harmonieuse, il remplit la bouche. harmonieux lisse, elle remplit la bouche.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Le vin est fabriqué exclusivement à partir de Pinot Noir. Ce rosé de couleur saumon, avec son arôme de baies sauvages et une grande fraîcheur, révèle une acidité frappante, une ténacité sur le palais et le potentiel gastronomique élevé.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão Rosé Le vin montre une couleur vive, rose pêcheux. Sur le nez, c'est une explosion aromatique. Au début, la violette se démarque, puis elle s'ouvre dans le verre au fruit, essentiellement des baies rouges et un peu de chaux. Dans la bouche il déconstruit toute la légèreté olfactive, la fraise s'intensifie et l'acidité associée à la légèreté de l'alcool, enveloppe la bouche avec la texture d'une mousse. Il reste long et addictif</p>

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