5/ 5

<p></p><p>Caminhante Rosé est un vin qui reflète la singularité de son terroir. Cuivré dans des vignobles sur des sols en granit entrelacés d'argile, ce Rosé est le produit d'une harmonie entre la minéralité du granit et la rétention d'eau fournie par l'argile, contribuant à l'expression unique des raisins Baga.</p>

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<p></p><p>Grande Druida Le vin rouge provient de hautes vignes (500 mètres), avec environ 50% Touriga Nacional Il a été fermenté dans une presse à vin, gardant les tiges (qui auraient pensé, dans un vin rouge de cette délicatesse et élégance! ) et passé presque deux ans en barriques, dont la moitié ont déjà été utilisés Il ne produit que 2 500 bouteilles Il a une grande intensité aromatique et finesse, avec des baies sauvages, des notes florales élégantes, très fines et précises Full and enveloping, avec des fruits de haute qualité (reminiscente de framboises, fraises sauvages), c'est un rouge sensuel, avec un grand équilibre (il a tout au bon endroit!), sophistiqué et délicieux à boire maintenant ou de partir pour de nombreuses années à venir</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le vin blanc Quinta da Perdonda Escolha de Talhães révèle en bouche la surprise que lui procure sa texture raffinée, avec une acidité magnifiquement équilibrée, lui conférant fraîcheur et légèreté.Le corps est moyennement ample, révélant une intensité de saveur qui rend le vin délicieux et prêt à être dégusté.Un vin polyvalent et agréable, idéal à boire dans des moments de détente ou pour accompagner des plats légers et frais.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta da Perdonda Branco da Estrela Le vin est le fruit d'une combinaison de diverses variétés de raisins, comme Barcelo, Bical, Dona Branca et Uva Cão, qui lui donnent la complexité et l'originalité. Arômement, il commence par une réduction attrayante, avec des notes de poudre et de craie, suivie de mandarine et une touche florale fraîche et subtile. Dans la bouche, la fraîcheur est frappante, avec une excellente acidité qui se dégage, offrant une sensation minérale qui ajoute de la profondeur au profil. Le vin révèle une élégante sécheresse et un caractère sérieux et austère qui lui confère une grande personnalité. Un vin qui transmet son identité de manière imposante, idéal pour ceux qui apprécient les vins avec une touche de complexité et de structure.</p>

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<p></p><p>Quinta da Perdonfa Talhões Le vin rouge a un profil aromatique vibrant, avec une présence exubérante de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, qui se mêlent à des notes de caruma, de fleurs mûres, d'anis et d'écorce d'arbre, créant une complexité fascinante. En bouche, elle se distingue par son caractère régional, direct et ciblé, avec une présence de fleurs fraîches, d'épices et de légères nuances d'agrumes. L'équilibre est remarquable, avec une belle acidité qui lui donne fraîcheur et vivacité, le rendant aromatisant et captivant. Un vin avec une grande personnalité et une structure, qui véhicule parfaitement les caractéristiques de son terroir, idéal pour accompagner des plats aux saveurs fortes et pour ceux qui apprécient les vins avec intensité et équilibre.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Roques Cerceal White Wine présentent une couleur citrique parfaitement claire, avec une bonne intensité aromatique où se démarquent les notes de fruits acides. En bouche il est frais, léger carrosserie et bien équilibré adapté au bon vieillissement, dans la ligne des vins blancs Dao classiques</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vinhas da Teixuga Le vin blanc a des arômes expressifs d'abricot, de noisette et de notes fumées douces d'une grande complexité. Le palais est frais, élégant et plein, avec un mi-palate explosif, confirmant ce que l'arôme avait déjà suggéré. Une finale très persistante qui laisse des souvenirs agréables dans la mémoire.</p> <p>Harmonise avec du fromage, rôti, de la morue, du veau Arouquesa.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vinhas da Teixuga Le vin rouge a d'intenses arômes de fruits rouges, de confiture et d'épices. En bouche, il est frais, élégant et aromatisé, avec des tanins fin et soyeux soutenus d'une manière subtile par les tannins du baril, ce qui le rend éminemment gastronomique.</p> <p>Harmonise avec le veau Arouquesa, la morue et les sardines grillées.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Marcos Hehn Cerceal White Le vin présente une couleur jaune citron cristalline. Arôme d'intensité moyenne, avec des notes de citron et de pêche verte, ainsi que quelques notes florales. Corps léger à moyen, acidité très vive, avec des notes de jus de citron, de chaux, de prune jaune et de pêche. Finition propre, directe, minérale avec une note de citronnage.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Hehn Sparkling Riesling Special Edition 2014 est un hommage à la mère de Marcos Hehn, décédée le 1er septembre 2014, le jour où ils allaient faire leur premier millésime de Riesling.</p> <p>Dix ans plus tard, il est heureux de partager cet hommage à sa mère.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vin mousseux naturel fabriqué à partir des cépages Cerceal et Malvasia Fina.</p> <p>Idéal avec les repas, bien qu'il soit aussi bon comme apéritif, car il n'est pas trop sec.</p> <p></p>

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<p></p><p>MOB Bical a une belle couleur d'agrumes avec des reflets verdâtres, révélant la fraîcheur et la jeunesse. Sur le nez, il y a des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, combinées avec une minéralité subtile et des «nuances» délicates de fruits secs, lui donnant complexité et élégance.</p> <p>En bouche, il est onctueux et enveloppant, avec un bon volume et une texture crémeuse. L'acidité bien équilibrée procure une fraîcheur et prolonge la finale, marquée par la persistance et un profil gastronomique captivant. Un vin expressif et harmonieux, idéal avec des plats de poisson, de fruits de mer ou de viande blanche.</p> <p></p>

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