Quinta do Sobral Santar Encruzado 2022 Vin blanc

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<p></p><p>Quinta dos Carvalhais Tinta Roriz a une couleur rouge profonde et un arôme très fin et complexe de fruits rouges, caractéristique de la variété lors de la plantation.L'acidité vive et les tanins fines mûres, créent un vin très bien équilibré, persistant à la bouche et avec une grande élégance</p>

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<p></p><p>Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.<br />Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui lui permet de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale.</p>

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<p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>

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<p></p><p>Quinta das Marias, situé entre Serra do Caramulo et Serra da Estrela.est une entreprise familiale dédiée à la production de vins de la région de Dão, fondée il y a environ 25 ans par ses propriétaires Elisabeth et Peter Eckler</p>

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<p></p><p>Alameda de Santar Parcelas Le vin blanc est le fruit d'un mélange d'Encruzado et d'Arinto sans passer par le processus de bois. Avec des agrumes et des notes florales, il gagne la complexité en vieillissant dans la bouteille. Avec une légère douceur aromatique, l'acidité lui donne équilibre et beaucoup de nerf.</p> <p>La couleur est jaune, brillante et claire. Sur le nez il est exubérant, où les agrumes du citron se mêlent à la douceur de l'arôme de rose, dans le verre il s'ouvre jusqu'à la pomme verte et les nuances aromatiques des violettes, toujours avec un côté très vert, dans la bouche rien n'est prédominant, l'acidité et la graisse équilibrent mutuellement rendant le vin très élégant, il reste long dans une douceur harmonieuse, il remplit la bouche. harmonieux lisse, elle remplit la bouche.</p>

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<p></p><p>La société familiale CM Wines a été fondée en 2004 mais son histoire débute il y a 4 ans, en 2000, lorsque José António Costa Marques a acquis une parcelle de 2 hectares dans la région de Silgueiros, située dans la région Dão Demarcated.<br />Au fil des ans, le secteur de cette entreprise a augmenté avec l'acquisition de divers terrains.Actuellement, le domaine viticole s'étend sur 12 hectares dans 5 parcelles distinctes et 2 ha d'oliviers</p>

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<p></p><p>Cabeço de Mocho Red Wine est le fruit d'une excellente combinaison de cépages Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz et Touriga-Nacional produits et vinifiés à Quinta das Camélias.Il présente une couleur rubis profonde avec des nuances rouges foncées.L'arôme est très complexe et délicat, montrant des notes matures de cerise et de mûre, combinées à des expressions de vanille fraîche et une légère pointe de clove.Dans la bouche il est plein et rond, bien musclé avec des tanins instruits.Il montre la finesse, le bouquet exquis et une longue persistance.Il devrait être servi à 16-18o accompagnant des plats de viande rouge et des fromages forts.</p> <p>     </p>

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<p></p><p>Quinta dos Carvalhais allies expérience avec l'innovation pour créer des vins très élégants avec des saveurs intenses et délicates et des personnalités uniques qui reflètent la région</p>

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