Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Herdade da Rocha

Sijaitsee Crato, Portalegre, liitetään S. Mameden vuoristotaso granitiin maaperään ja kaunistettuna vuoren päällä syntyy tässä Alentejo vuoristossa, ainutlaatuinen paikka erillisten viinien ja ylemmistä luokista.

Vuonna 2010 istutettiin toinen 4 hehtaarin viinitarha ja valittiin Portugalin tärkein arvokas lajike Touriga Nacional.Touriga Nacional on ollut "maamme suurlähettiläs" sen kyvyn mukautua ilmastonmuutokseen.Myös vuonna 2010, Touriga Franca, Ranskasta peräisin oleva lajike, on hyvin läheisesti yhteydessä luotettavien viinien tuotantoon.
Herdade da Rocha vahvistaa viininviljelyä vuonna 2011 Arinto, joka on hyvin monipuolinen lajike viljelty lähes kaikilla viinin alueilla sen hyvän sopeutumisen vuoksi kaikkiin ilmastoihin.Alvarinho on edelleen istutettu, pidetään yhtenä kirkkaimmista portugalilaisista valkoisista lajikkeista ja tuottaa viinin merkittävää tuoreutta ja erittäin laadukasta.
Cratan kylässä, Portalegren alueella, Alentejo-alueella ja Alentejo-alueen aluekohdassa, Sierra de S. Mamedein vieressä uusi portugalilaisten viinien tuotemerkki syntyy tuoreudella ja mineraalisuudella.Ja Herdade da Rocha, enologian tiimi aikoo tuottaa tuoreita viinejä, joilla on enemmän mineraalisia ominaisuuksia, jotka erottuvat luonnollisesti yleisistä Alentejo-viineistä.
Herdade da Rocha ensimmäinen viljely aloitettiin vuonna 2012, ja se pudotti rajallisesti 1350 pulloa.Vuonna 2013 valmistettiin viinejä Couto Saramago Red Wine ja Couto Saramago Seleção.
Vuosi 2016 merkitsi valkoisten ja vaaleanpunaisten viinien käynnistämistä.