Vicentino 2018 valkoviini

Viini, joka parhaiten kuvaa lämpimien Alentejo tasojen ja Vicentin rannikon tuoreuden yhdistymistä.Sen intensiivinen tuoksu punaisista ja ripeistä hedelmistä täydentää suussa tanniineja, jotka pehmentävät säiliö ja happamuus, jota Atlantin leivonna säilyttää

Zambujeira do Marissa, jossa Alentejon korkeat lämpötilat lievittävät Atlantin, sisävesiviljelyyn tyypillinen pitoisuus tasapainottaa meren tuoreutta ja kosteutta, mikä johtaa ihanteelliseen kypsymiseen.Siipikarjat riposivat siten hitaasti ja tasapainoisesti, kylmillä ja märillä talvilla, pehmeillä kesäillä ja meren tuulen jatkuvalla läsnäololla, luomalla viinejä, joissa eleganssi ylittää kestävyyden.