5/ 5

<p></p><p>Teixinha Field Blend Valkoviinille on ominaista hyvin mineraalituoksuinen, hedelmiä vähäisempi, herkkä maku, jossa se on hyvin jännittynyt, hyvin tyylikäs ja monikerroksinen.</p>

10859

5/ 5

<p></p><p>Teixinha Roupeiron valkoviini on ominaista valkoisen lihan hedelmien suurelle aromaattiselle ilmaukselle. Viini säilyttää huulilleen hedelmällisen luonteensa, mutta samalla se on vakava ja tiukka, jota tukee kaunis happamuus. Se on pitkä ja kuiva.</p> <p>Teixinha säilyttää uuden sukupolven perinteen osallistua labelleihin, mutta nyt uudella ja myös omaperäisellä haasteella: jokaisen kertomalla kokemuksistaan siitä, mitä Teixinha edustaa kirjoittamalla. Teixinhan viinien merkinnöissä sanat antavat äänen muistoille, jotka tekevät siitä niin erityisen.</p>

10858

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Valkoviini esittää aromassaan erittäin houkuttelevan sitrusvärin. Kiinnostava viini suussa, elävä happamuus ja tasapainoinen rakenne. Houkutteleva ja tuore.</p> <p>Aikaisemmin valituista puutarhoista peräisin olevia rypäleitä, jotka kuljetettiin 22 kg:n laatikossa, lajiteltiin tiukasti viiniaseman vastaanotolla. Kun viinirypäleet on purettu, hieman murskattu ja sitten hellästi puristettu ilmakehäpresseissä. Musti siirrettiin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön, jossa se säilytettiin 8 oC:n lämpötilassa 48 tuntia, kunnes se dekantoitiin. Alkoholifermentaatio tapahtui ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä, jonka lämpötila oli 14 C 30 päivän ajan.</p>

10862

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Reserva -valkoviini on kirkasta sitrushävyistä väriä, nenän tuoreita sitrushedelmien tuoksuja ja pehmeitä kukkia. Erinomainen heijastus ja aromaattinen pysyvyys. Suussa se alkaa tuoreena ja ympäröivänä, ja siitä kehittyy tekstuurinen viini, jolla on erinomainen tilavuus ja jossa on hyvin integroituja mineraalimerkintöjä. Tuore, tasapainoinen ja erittäin kestävä</p>

10863

5/ 5

<p></p> <p>Pera Manca -valkoviini valmistetaan Arinto- ja Antão Vaz-rypäleistä, jotka on istutettu Eugénio de Almeidan säätiön viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyytensä, ne korjataan ja kuljetetaan viininvalmistuslaitokseen, jossa alkaa teknologinen prosessi: täydellinen purkaminen ja lievä puristus, puristaminen, jäähdytys ja mustin selventäminen. Osa eristä käärmään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, toinen osa ranskalaiseen tammi tynnyreihin, joissa lämpötila on 16 oC. Fermentaatiota seuraa 12 kuukauden ajan tapahtuva vanheneminen hienoilla sileillä. Lopuksi tehdään suodatus, sekoitus, suolaveden ja proteiinien vakauttaminen, lopullinen suodatus ja pullotus, jota seuraa lopullinen 10 kuukauden pullon vanheneminen.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Petrichor-valkoviini on hieman meripihkan väristä.Se tuo mieleen muiston kuivalle maaperälle putoavan sateen tuoksusta, leikatusta ruohosta ja appelsiininkuoren tuoksusta.Gastronominen viini, jolla on hyvä hapokkuus ja tanniinit joutuessaan kosketuksiin kuorien kanssa.</p> <p>Viinirypäleitä korjataan käsin varhain aamulla pieneen laatikoihin, jotta ne säilyvät tuoreina, ja ne jäähdytetään sitten kylmässä huoneessa ennen viininvalmistusta.</p>

10869

5/ 5

<p></p><p>Monte da Penha White Wine esittelee tuoreen ja hedelmäisen hyvän happamuuden.Kukkaiset ja mineraaliset tuoksut.Hellävarainen suussa ja hyvä raikkaus.</p>

5/ 5

<p></p><p>Verónica Wine on hedelmällinen ja tyylikäs yritys. Se on kahden vuoden 2021 ja 2022 sadon tulos, jotka on valmistettu kahdesta hehtaarista Monte da Penhan vanhoista viiniköynnöksistä, joiden lajikkeet ovat Arinto, Fernão Pires, Roupeiro ja Trincadeira das Pratas. Tämä 2936 pullon yksinomainen erä valmistettiin viininviljelijämme Susana Esteban ja Francisco Finon.</p>

5/ 5

<p></p><p>Copo Alegre White Wine on vakavampi tuoksuviini, jossa yhdistyvät sitrushedelmien, pähkinöiden, mausteiden ja tupakan vivahteet paljastaen sen synnyttäneiden vanhojen viiniköynnösten monimutkaisuuden.Maultaan se on rakenteeltaan raikas ja erinomaisen hapokas.</p>

10956

5/ 5

<p></p><p>Herdade das Servas Viosinholla on kirkasta sitrushävyistä viiniä. Vihreän omenan, limaanin ja sitruunan tuoksua. Tuoretta, sitruunaa, mineraaleja ja täynnä tyylikästä ja kestävää viimeistelyä</p>

10961

5/ 5

<p></p><p>El Duende White Wine on kirkkaan oljenvärinen, ja siinä on kuivattua ruohoa ja kivihedelmiä.Suussa tilavuus seuraa paahdetulle leivälle ominaista jännitystä ja pysyvyyttä.Tyylikäs ja persoonallinen..</p> <p>El Duende White Wine ilmaisee neljän eri vuosikerran parhaat puolet yhdessä sekoituksessa.Sanluqueñan aurinko leimaa hyvin, ja voimme nähdä, että eleganssi kestää ajan myötä.</p> <p></p>

10965

5/ 5

<p></p><p>Rabo de Ovelha em Rama Grande Reserva -valkoviini on keski-intensiteetin sameaa oljenväriä, paahdetuihin manteleihin ja suolaisiin vivahteisiin perustuva erittäin jerezanomainen aromi.Maultaan se on hyökkäyksessä terävä ja sitkeydessään leveä, suuren taiteellisuuden valkoinen.</p>

10969