Petrichor 2022 Valkoviini

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha se on täydellinen esimerkki Alentejo-alueen valkoisesta viinistä.</p>

HerdadeRocha9807

5/ 5

<p></p><p>Sempar: ainutlaatuinen tasapaino Alentejo:n lämpöä ja Serra-vuorten tuoreutta.</p>

Sr8919

5/ 5

<p></p><p>Pehmeä ja tyylikäs maku musta hedelmä, kahvi ja suklaa; hieno rakenne ja kestävä jälkiruoka</p>

Abpr1679

5/ 5

<p></p><p>Argillan viinit ovat terroirista, valitusta ja erotetusta profiilista, jotka on saatu monista arvokkaista portugalilaisista rypäleistä.</p>

Aw7460

5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas Pinot Noir -punaviini on tulosta intohimosta ja haasteesta luoda erottuva ja rohkea profiili.Sen vaalea, avoin väri herättää aistimme hienovaraisuuden tunteisiin.Aromaattisesti erittäin ilmeikäs, makea ja runsas kirsikan, vadelman ja mansikan primaariaromi.Maussa hapokkuus on läsnä ja hyvin integroitunut, keskikokoinen ja tyylikäs viimeistely, jonka avulla voimme hyödyntää tätä Alentejon tasangoilla istutettua rypälelajiketta.Rypäleet poimittiin varhain, jotta saatiin alhainen alkoholipitoisuus ja runsas hapokkuus, mikä loi erittäin tasapainoisen ja erittäin haastavan viinin.</p> <p></p>

10999

5/ 5

<p></p><p>Eteläisellä tasolla tuotettu tämä ruskean värillinen viini sisältää punaisen hedelmän aromeja ja on sujuva ja pehmeä maku suussa.</p>

Hat8173

5/ 5

<p></p><p><span>Baixo Alentejon kuumilla tasoilla, vain muutaman kilometrin päässä Bejan kaupungista, on yksi alueen vanhimmista viinitarhoista.Hänen viiniryhmänsä edustavat vuosikymmentä historiaa, jonka Henrique Uva on säilyttänyt ja viljeltänyt vuosia ja jonka hän aina halusi kehittää itsenäisenä tuottajana.</span><br /><span>Vuonna 2004 hän saavutti unelmansa, jonka nimi on Henrique Uva/Herdade da Mingorraja.Winery ympäröi 1 400 hehtaaria maisemaa, jota voidaan pitää täynnä, kuten kasvien ja eläinten monimuotoisuutta, ja useita jokialueita muodostavat todellisia oaseja.Viini on aito palvonnan paikka.Paikka, jossa nykyaikaisuus ja toiminnallisuus löytyvät erottamattomien perinteisten tekniikoiden rinnalla.</span></p>

Turo8336

5/ 5

<p></p><p>Helmikuussa 2009 João Afonso ja hänen perheensä hankkivat pienen 6 hehtaarin maatilan Serra de S. Mameden luonnonpuistossa.Se sijaitsee amfiteatteri kylä Reguengo korkeudessa 600 metriä, etelään ja Alentejo kadottamassa näkymää kiinteistö on 3.9 hehtaaria hyvin vanha viinitarha (joka oli jo olemassa vuonna 1932) jaettu puutarhojen valkoisten rypäleiden (16) ja maalat (12), kaikki sekoitettu ja yhdistetty oliivi rypäleiden (joka ei salli Alentejo DOC viinituotanto) .</p> <p>Biodiversiteetti ja ekologia ovat hankkeen moottoreita: nykyinen maatalouden tyyppi on orgaaninen (Ecocert-sertifiointi) ja tavoitteena on harjoittaa biodynamiikkaa 100 % seuraavien 3 vuoden aikana.Kaikki maataloustyöt - maaperän ja kasvien käsittelyssä ja ylläpidossa - ovat manuaalisia.</p>

Sr8199