Petrichor 2022 Valkoviini

Petrichor-valkoviini on hieman keltainen. Se herättää mieleen sateen tuoksun, joka putoaa kuivalle maaperälle, leikatun ruohojen ja appelsiinipellon tuoksun. Gastronominen viini, jolla on hyvä happamuus ja tanninit, jotka syntyvät kuoren kosketuksesta.

Petrichor-valkoviini on hieman meripihkan väristä.Se tuo mieleen muiston kuivalle maaperälle putoavan sateen tuoksusta, leikatusta ruohosta ja appelsiininkuoren tuoksusta.Gastronominen viini, jolla on hyvä hapokkuus ja tanniinit joutuessaan kosketuksiin kuorien kanssa.

Viinirypäleitä korjataan käsin varhain aamulla pieneen laatikoihin, jotta ne säilyvät tuoreina, ja ne jäähdytetään sitten kylmässä huoneessa ennen viininvalmistusta.