Cuando se unió al equipo de oenología liderado por el maestro Fernando Nicolau de Almeida en 1989, Luis Sottomayor sabía que estaba en la casa correcta para participar en la producción de los mejores vinos de Douro.Hoy, reconociendo sus habilidades y probando la calidad de su trabajo, dirige el equipo de Oenology en Casa Ferreirinha y todas las marcas de Port Wine de Sogrape VinhosLa responsabilidad que asumía en enero de 2003.Aunque en su carrera profesional, ya pasado por otras regiones vitivinícolas nacionales e internacionales, el compromiso de Luís Sottomayor con el Douro y el Port Wine es indiscutible, y le ganó el Premio Vinemaker del Año 2010 por los Vinos Fortificados, otorgado por Revista de Vinhosuna de las publicaciones nacionales más prestigiosas.En 2012 fue nombrado Winemaker del Año en el renombrado International Wine Challenge, un período para el que la revista Wine finalmente distinguía a Luis Sottomayor por elegirle Winemaker del Año 2012.
Autor, entre otros, del famoso Barca Velha y Quinta da Leda, y del gran Vintage Port Wine 2011 presentado por Ferreira y SandemanLuís expresa gran orgullo en tener la posibilidad de continuar una historia única en el mundo del vino, alabando la valentía y la creatividad de aquellos que, sin la ayuda de las condiciones tecnológicas actuales, lograron producir vinos de excelencia que definen el tiempo.
Una nativa de Moreira da Maia, casada y padre de tres hijos, Luís Sottomayor tiene un fondo académico completo incluyendo cursos en oenología de la Universidad de Dijon en Burgundia y la Universidad Charles Sturt en Australia, así como un posgrado en oenología por la Escuela de Biotecnología de Porto.
Manteniendo que el secreto de los grandes vinos se basa en la pasión de los que escriben su historia en las vinícolas y las bodegas, Luís le gusta subrayar el esfuerzo que se hace en Sogrape Vinhos conservar y mejorar el patrimonio recibido de grandes y prestigiosas marcas a través de la combinación de valores de la tradición con las tendencias y tendencias que están diseñadas para el futuro.
