Vino de Oporto Niepoort Colheita 2008

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<p></p><p><span>Niepoort blanco de 10 años presenta un estilo clásico debido al largo proceso de envejecimiento oxidativo y la extendida maceración de la piel.Serve refrigerado como aperitivo, con desierto o por sí mismo al final de una comida</span></p> <p></p>

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<p></p><p>La historia de Dow's es inusual entre todas las grandes casas de Port.Comenzó en 1798, cuando Bruno da Silva, un comerciante portugués de Oporto, realizó un viaje que era lo contrario de lo de los primeros comerciantes británicos.El negocio de la navegación por el puerto fue continuado por el hijo de Bruno, John da Silva, que en 1862 entregó a Frederick William Cosens.Con la continua expansión de la empresa, Edward da Silva y Frederick Cosens se unieron a George Acheson Warre, cuya conocida familia había estado involucrada en el comercio portuario desde sus primeros años.En 1877, Silva &amp; Cosens se fusionó con otra empresa líder de Port, Dow &amp; Co.</p> <p>Aunque menor que Silva &amp; Cosens, Dow &amp; Co se había convertido en un productor de puertos muy apreciado con una reputación particularmente buena para sus puertos Vintage y cuando las dos compañías se unieron, se decidió adoptar DOW'S como el nombre de marca</p> <p>Durante más de dos siglos, el nombre de DOW se ha asociado con el mejor puerto de las vinícolas de la Valle del Upper Douro.A lo largo del siglo XX y hasta el siglo XXI, la familia Symington ha construido sobre el legado de las precedentes familias de Silva y Dow.</p> <p>El atractivo y distintivo acabado de secado de Dow es el reconocible marco de los vinos de esta gran casa de Port.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Los puertos de LBV llenan la franja entre los puertos de Ruby y Vintage, ya que los puertos de Ruby deben estar bebidos bastante jóvenes y un puerto de Vintage puede necesitar de 15 a 20 años para realmente abrirse y mostrar su esplendor</span></p>

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<p></p><p>Celebración de Niepoort 170 <span>aniversario</span> se botaron 999 botellas del "nuevo" viejo VV, en el que trataron de combinar la concentración y la riqueza del original VV con la refinancia y la pureza que cada vez más caracteriza los vinos de Niepoort.La base para esta mezcla es un puerto muy fino desde 1863, de la más alta calidad, exquisidamente envejecido en cascos hasta 1972, y luego "botted" en polvo.</p>

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<p></p><p>Niepoort Tawny vive en cascos de oak durante 3,5 años.La frescura, la ligeridad y el equilibrio son los elementos clave de esta victoria</p><p><br /></p>

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<p></p><p><span>Niepoort Tawny Dee, con una edad media de tres años y medio, proviene de vinícolas de bajo rendimiento en la región de Cima Corgo de Douro Valley.Las uvas son predominantemente trastornadas en lagares, antes de envejecerse en pequeños cascos antiguos en nuestros alojos en Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Los colheitas se datan de los Tawnies en pequeños cascos.El requisito mínimo de edad es de 7 años, pero la tradición en Niepoort es envejecer varios años más antes de botellar.El vino se toma en un hue Tawny.Los tonos de madera y nudo son evidentes en el palacio debido al lento envejecimiento del vino en las viejas cascas.Colheita va bien con desiertos de frutas secas y el portugués "Leite Creme queimado".Como starter, la combinación con foie gras es impresionante</p> <p></p>

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<p></p><p>Vintage Port mantiene la tradición de Niepoort de hacer puertos equilibrados con gran concentración, siendo al mismo tiempo fin y delicado.</p> <p>La magia de Vintage Port es diferente en todas las fases: como vino joven captura los jóvenes personajes de frutas.Luego, después de 20 años o más, se revelan los efectos de la integración de la edad lenta de botella y finalmente, después de muchas décadas, el espíritu domina el vino.Vintage Port es increíble en todas las tres fases</p>

Niv1382

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<p></p><p>Niepoort Nat Cool Trudy Ruby Port Wine.<br />Presentación m<span style="font-family:Calibri, sans-serif;font-size:11pt;">edium profundo color rubio con un poco exuberante aroma de cerezas y plumas oscuras con excelente pureza de frutas y frescura.En el palacio, los frutos primarios y la frescura son muy presentes y perfectamente integrados con una espalda seductiva impulsada por ácido de tanninas eloquentes</span></p>

Nnc8582

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<p></p><p><span>Bioma es un estilo ultra-tradicional de Vintage Port.Este vino está inspirado en los antiguos Vintage Ports de 1970 y antes, que fueron enviados en tubos de alojamiento (550 litros) a Inglaterra.<br /></span>Niepoort Bioma Vintage 2016 Port Wine es un vino orgánico.</p>

Nibv