Vino de Oporto Niepoort Tawny

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<p></p><p>La historia de Dow's es inusual entre todas las grandes casas de Port.Comenzó en 1798, cuando Bruno da Silva, un comerciante portugués de Oporto, realizó un viaje que era lo contrario de lo de los primeros comerciantes británicos.El negocio de la navegación por el puerto fue continuado por el hijo de Bruno, John da Silva, que en 1862 entregó a Frederick William Cosens.Con la continua expansión de la empresa, Edward da Silva y Frederick Cosens se unieron a George Acheson Warre, cuya conocida familia había estado involucrada en el comercio portuario desde sus primeros años.En 1877, Silva &amp; Cosens se fusionó con otra empresa líder de Port, Dow &amp; Co.</p> <p>Aunque menor que Silva &amp; Cosens, Dow &amp; Co se había convertido en un productor de puertos muy apreciado con una reputación particularmente buena para sus puertos Vintage y cuando las dos compañías se unieron, se decidió adoptar DOW'S como el nombre de marca</p> <p>Durante más de dos siglos, el nombre de DOW se ha asociado con el mejor puerto de las vinícolas de la Valle del Upper Douro.A lo largo del siglo XX y hasta el siglo XXI, la familia Symington ha construido sobre el legado de las precedentes familias de Silva y Dow.</p> <p>El atractivo y distintivo acabado de secado de Dow es el reconocible marco de los vinos de esta gran casa de Port.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>La producción de vinos es una tradición familiar para Domingos Alves de SousaEl padre y el abuelo ya eran productores de vino de Douro.</p>

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<p></p><p>Taylor’s es uno de los más antiguos de las casas fundadoras de Port.Se dedica en su totalidad a la producción del vino de Port desde 1692</p>

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<p></p><p><span lang="en-us" xml:lang="en-us">Fundada en Londres en 1737, inicialmente como comerciante de vino, Offley pronto exportó vinos y más tarde comenzó a producir su propio Port Wine.La marca ganó reconocimiento internacional como creador de vinos portuarios de calidad premium.</span></p>

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<p></p><p><span>Niepoort Tawny Dee, con una edad media de tres años y medio, proviene de vinícolas de bajo rendimiento en la región de Cima Corgo de Douro Valley.Las uvas son predominantemente trastornadas en lagares, antes de envejecerse en pequeños cascos antiguos en nuestros alojos en Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>En 1988, una pareja danesa-americana se embarcó en un barco para encontrar un lugar para iniciar una familia y plantar un viñedo.Y vinieron a Alentejo, y en una tierra de variedades blancas plantaron rojo.Así comienza la historia de Cortes de Cima Viñedos Familiares</span></p>

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<p></p><p>El puerto de Quinta do Infantado los vinos se producen, envejecen y envasan en la granja, ubicada en el extremo norte del Douro, cerca de Pinhão, en la subregión de Gontelho, conocida por la excelencia de sus vinos</p>

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<p></p><p>Es en el Douro que el Alves de Sousa la familia produce sus vinos, según una tradición familiar de 5 generaciones.<br />Trabajando sólo las uvas de las vinícolas familiares (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira y Oliveirinha), desarrolló una gama completa de vinos Douro de gran carácter y calidad.</p>

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<p></p><p><span lang="en-sg" style="font-size:12pt;font-family:'Times New Roman', serif;" xml:lang="en-sg">Niepoort Garrafeira 1983 no es sólo un vino; significa por sí misma calidad mucho por encima de los canones tradicionales.En el sabor revela una gran mezcla de sensaciones, aromas y sabores con un equilibrio perfecto entre la juventud y la experiencia, entre la novedad de la fruta y la “buena edad” que sólo años de envejecimiento pueden alcanzar</span></p>

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<p></p><p><span>Ruby Dum por Niepoort mantiene su personaje joven, fuerte, dominado por los cerros rojos y las plumas con gran frescura desde el envejecimiento en grandes vasos de madera en las calles frías de Vila Nova de Gaia.Rojo profundo, con aroma de frutas frescas y ricas, fácil de beber.Excelente con desiertos de chocolate o queso suave</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Los colheitas se datan de los Tawnies en pequeños cascos.El requisito mínimo de edad es de 7 años, pero la tradición en Niepoort es envejecer varios años más antes de botellar.El vino se toma en un hue Tawny.Los tonos de madera y nudo son evidentes en el palacio debido al lento envejecimiento del vino en las viejas cascas.Colheita va bien con desiertos de frutas secas y el portugués "Leite Creme queimado".Como starter, la combinación con foie gras es impresionante</p>

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<p></p><p><span>Niepoort produce Tawny de 10, 20 y 30 años.El envejecimiento prolongado en pequeñas cascas de madera confere el color característico de Tawny.Las principales características de un Tawny viejo son la complejidad de los aromas, la frescura y un bouquet persistente y el refinamiento</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Niepoort es un negocio familiar independiente desde 1842.Los alojamientos de Niepoort se encuentran en el centro histórico de Vila Nova de Gaia; un lugar mágico donde los Portwines están envejecidos en viejas cascas, botellas o semijones</span></p> <p></p>

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<p></p><p><span>El Ruby Junior de Niepoort proviene de vinícolas antiguas de bajo rendimiento en la región de Cima Corgo en el Valle de Douro.Las uvas se tratan predominantemente en lagares, antes de envejecerse en grandes vasos de madera en nuestros alojos en Vila Nova de Gaia.</span></p> <p>Niepoort, el Junior Ruby Port Wine </p>

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<p></p><p><span>Vintage Port mantiene la tradición de Niepoort de hacer puertos equilibrados con gran concentración, siendo al mismo tiempo fin y delicado.</span></p> <p><span><span>La magia de Vintage Port es diferente en todas las fases: como vino joven captura los jóvenes personajes de frutas.Luego, después de 20 años o más, se revelan los efectos de la integración de la edad lenta de botella y finalmente, después de muchas décadas, el espíritu domina el vino.Vintage Port es increíble en todas las tres fases</span></span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Niepoort es un negocio familiar independiente desde 1842.Los alojamientos de Niepoort se encuentran en el centro histórico de Vila Nova de Gaia</span></p>

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