Portské víno Niepoort Colheita 2008

5/ 5

<p></p><p><span>Niepoort bílých 10 let představuje klasický styl díky dlouhému oxidačnímu stárnutí a rozšířené pleti macerace.Podáváme chlazené jako aperitiv, s dezertem nebo na vlastní pěst na konci jídla</span></p> <p></p>

Niyo1377

5/ 5

<p></p><p>Příběh Dow je neobvyklý mezi všemi skvělými Port domy.Začal v roce 1798, kdy Bruno da Silva, portugalský obchodník z Oporto, udělal cestu, která byla opakem na to, že z prvních britských obchodníků.Obchodní firma Port pokračovala Bruno synem, John da Silva, který v roce 1862 přinesl do partnerství Frederick William Cosens.S pokračující expanze firmy Edward da Silva a Frederick Cosens se připojil George Acheson Warre, jehož známá rodina byla zapojena do obchodu Port od svých nejstarších let.V roce 1877, Silva &amp; Cosens spojil s další přední společností Port, Dow &amp; Co.</p> <p>Ačkoli menší než Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co se stalo velmi uznávaným výrobcem Port s obzvláště jemnou pověstí pro své Vintage porty a když se obě společnosti spojily, bylo rozhodnuto přijmout DOW jako název značky</p> <p>Pro více než dvě století bylo jméno DOW spojeny s nejlepším portem z vinic horního údolí Douro.Během 20. století a do 21. století se rodina Symington vybudovala na odkaz předchozí rodiny Silva a Dow.</p> <p>Dow je atraktivní a výrazná povrchová úprava sušárny je hořlavou charakteristickou čárkou vín z tohoto velkého přístavu.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

Dwv620

5/ 5

<p></p><p><span>VPorty zaplňují mezeru mezi Ruby a Vintage porty, protože Rubies by měl být opilý poměrně mladý a Vintage Port může potřebovat 15 až 20 let, aby skutečně otevřel a ukázat jeho nádheru</span></p>

Nilbv7666

5/ 5

<p></p><p>Na oslavu Niepoort 170th <span>výročí</span> byl lahev 999 lahví "nové" staré VV, ve které se pokusili kombinovat koncentraci a bohatost původního VV s zdokonalením a čistoty, které stále více charakterizuje vína Niepoort.Základem této směsi je velmi jemný port od roku 1863, nejvyšší kvality, nádherně ve věku v sudech až do roku 1972, a poté "bottled" v demijohns.</p>

Niyo4231

5/ 5

<p></p><p><span>Většina tohoto Crusted Port lahev v roce 2014 pochází z Niepoort Pisca vinice a několika vinice v Vale de Mendiz sklizně v roce 2011, spolu s několika malými vinicemi od Casal de Loivos vysoko nad Pinhão z 2012 sklizně</span></p>

Nicr

5/ 5

<p></p><p>Colheitas jsou datovány tawnies ve věku v malých sudech.Minimální věková úprava je 7 let, ale tradice na Niepoortu je do věku více let před bottlingem.Víno probíhá v odstínu Tawny.Dřevo a výživné tóny jsou zřejmé na palátu díky pomalému stárnutí vína ve starých sudech.Colheita jde dobře s suchými dezerty ovoce a portugalština "Leite Creme queimado".Jako startér, kombinace s foie gras je impozantní</p>

Nc10267

5/ 5

<p></p><p>Vintage Port udržujeNiepoortová tradice provádění vyváženéch portů s velkou koncentrací, je zároveň jemným a jemným.</p> <p>Kouzlo Vintage Portu se liší v každé fázi: jako mladé víno zachytí mladé ovocné postavy.Poté, po 20 letech nebo více, účinky pomalé integrace ve věku lahví jsou odhaleny a nakonec, po mnoha desetiletí, duch dominuje víno.Vintage Port je úžasný ve všech třech fázích</p>

Nivt6345

5/ 5

<p></p><p><span>Niepoort vyrábí 10, 20 a 30 let.Prodloužené stárnutí v malých dřevěných sudech tvoří charakteristickou barvu Tawny.Hlavní rysy ve věku Tawny jsou složitost vůní, čerstvost a přetrvávající kytice a zjemnění</span></p> <p></p> <p></p>

Niyo798

5/ 5

<p></p><p><span>Společnost Niepoort byla založena v roce 1842.Niepoort se nachází v historickém centru Vila Nova de Gaia, magické místo, kde Portwines jsou ve staré sudech, lahvích nebo demijohns</span></p> <p></p>

Nied803

5/ 5

<p></p><p>Niepoort White Port je vyroben z bílých hroznů: Malvasia, Viosinho a Gouveio.</p> <p></p>

Niev810