Listado de productos por marca Quinta das Bágeiras
“Fausto va allí por su Quinta das Bágeiras"
“Esta fue la forma en que la población de Fogueira dio su nombre al proyecto que he creado en 1989.Fauusto fue mi abuelo padre, cuyos viñedos he conocido con otros de mi abuelo materno para encontrar la primera compañía de vino en Bairrada en más de 20 años.Con el apoyo fundamental de mi padre Abel, 12 hectáreas de viñedos que hasta entonces produjeron vino vendido en gran cantidad a las bodas de la región se transformaron en vinos botellados con nuestra marca.
Mi convicción era simple: quería que nuestros vinos se hicieran con métodos tradicionales, sin dar lugar a la evolución de la viticultura y de la oenología, que es constante.Es por eso que todas nuestras uvas se cosechan por mano, que nuestras uvas se hacen en millas sin añadir hortalizas, y nuestros vinos escorregidos no tienen residuos de azúcar, por ejemplo.Creo que la calidad sin identidad es inútil.
Así, respetamos el vino en cuanto a nosotros y nos dedicamos, siempre en familia, a una pasión de tres generaciones.»"
Mário Sérgio Alves Nuno