1995 absolvierte Jorge in Enology an der Universität Trás-os-Montes und Alto Douro (End-of-course training in Italy).Er begann zu arbeiten Real Companhia Velha wo er sieben Jahre blieb und an der Gründung der Fine Wine Division beteiligt war.Das Hauptziel dieses Projekts war es, die verschiedenen Sorten und ihre Anpassung an verschiedene kulturelle Praktiken, Böden, Expositionen und oenologische Techniken bei der Schaffung internationaler Qualitätsweine zu untersuchen.Er reiste durch verschiedene Weinregionen in Portugal und im Ausland, nahm an Weinmessen auf der ganzen Welt teil und nutzte jede Gelegenheit, um so viele Weine wie möglich zu probieren und zu kennen.All dieser Kontakt war grundlegend, um Ihren Geschmack und auch den Stil von Wein zu definieren, den Sie machen möchten. Ein Großteil seiner Arbeit wurde in Vila Nova de Gaia geleistet und er wollte näher an der Douro und den Weinbergen sein.Fühlen auch versucht, ihren eigenen Wein zu machen. Zu diesem Zweck kaufte er 2001 einen kleinen Weinberg im Douro, um seinen eigenen Wein (Poeira) zu machen, und 2002 begann er seine Arbeit bei Quinta de La Rosa.Im Jahr 2005 wurde Quinta das Bandeiras in der oberen Douro gekauft und begann die Weine Passagem zu produzieren.
<p></p><p>Poeira DesalinhadosCurtimenta White Wine wurde geboren, will ein rot sein, aber wurde von seiner Natur und seiner phenolischen Reichtum und lacy Textur überwunden, ist es heute ein vollwertiges Douro weiß mit einer langen Weg zu gehen.mit einem langen weg zu gehen</p>
<p>Porca de Murça ist Douros führende Marke, die im Jahr 2013 85 Jahre Existenz gefeiert hat und zu einer der ältesten Weinmarken Portugals wird.Die Marke stammt von einem Folktal aus dem kleinen Dorf Vila de Murça, im Douro-Tal</p>
<p></p><p><span>Porca de Murça ist Douros führende Marke, die im Jahr 2013 85 Jahre Existenz gefeiert hat und zu einer der ältesten Weinmarken Portugals wird.Die Marke stammt von einem Folktal aus dem kleinen Dorf Vila de Murça, im Douro-Tal</span></p>
<p></p><p>Porca de Murça ist Douros führende Marke, die im Jahr 2013 85 Jahre Existenz gefeiert hat und zu einer der ältesten Weinmarken Portugals wird.Die Marke stammt von einem Folktal aus dem kleinen Dorf Vila de Murça, im Douro-Tal</p>
<p></p><p>Porca de Murça ist Douros führende Marke, die im Jahr 2013 85 Jahre Existenz gefeiert hat und zu einer der ältesten Weinmarken Portugals wird.Die Marke stammt von einem Folktal aus dem kleinen Dorf Vila de Murça, im Douro-Tal</p>
<p></p><p>Die Quinta das Carvalhas ist eine Eigenschaft von großer Schönheit und spektakulärkeit, mit einer überwiegenden Position am Hang des linken Ufers des Douro River in Pinhão, die entlang der Hänge des rechten Ufers des Flusses Torto erstreckt.<br />Die frühesten schriftlichen Verweise auf die Quinta stammen aus dem Jahr 1759, mit ihren prächtigen alten Weinreben, der post-phylloxerischen Bepflanzung, die das respektable Alter eines Jahrhunderts erreicht</p>
<p></p><p>Quinta das Carvalhas ist das eindrucksvollste und spektakulärste Anwesen im Douro-Tal.Schriftliche Hinweise über diesen herrlichen Weinberg können auf 1759 zurückverfolgt werden, seine alten Reben, der Nachphiloxera-Pflanzung, erreichen das respektvolle Alter von einem Jahrhundert</p>