Luís Duarte ist Teil der ersten Graduiertengruppe in der Önologie an der Universität Trás-os-Montes und Alto Douro - ein 1989 gegründeter Kurs - und damit eine Pioniergeneration der portugiesischen Winzer.Ein neuer Absolventen, im Alter von 21 Jahren, sie trat dem Team, das die Herdade do entworfen Esporão projekt in Alentejo, die Aufmerksamkeit auf ihr enormes Talent.In den frühen 2000er Jahren war er auch als Önologen-Berater in dieser Region tätig, die für den Olymp der portugiesischen Weine auftauchte.Hilft, die Roten und Weißen von Quinta do Mouro und Herdade da Malhadinha Nova und seit 2002 hat sich die Funktion des Generaldirektors von Herdade dos Grous angesammelt.
Mehrfach als einer der besten Winzer in Portugal akquiriert - im Wettbewerb "Winemaker of the Year", der bereits zweimal im Wine Magazine Award gewonnen hatte (1997)2010 wurde er für den World's Best Winemaker Award in der deutschen Zeitschrift "Der Feinschemecker" nominiert - Luís Duarte auch in sein eigenes Projekt investiert, die Quinta da Gama - ein Vorschlag von seinem Brasilien gestartet.Vor etwas mehr als einem Jahrzehnt, von den Weinbergen rund um ihr Haus, wurden Trauben geerntet, um das erste Mädchen aus Quinta Colheita (Jahr 2004), die in kurzer Zeit als ausgezeichneter "bester Kauf" von der Fachpresse geweiht.Das Portfolio wuchs, mit dem Mädchen aus der Quinta Reserva, dessen inaugural Ernte (2008) verdiente nicht weniger als 94 Punkte aus der Wine Enthusiast Magazin, Rang 11. unter den Top 100 Weinen von 2010.Die Quinta Select Young Girl und das Mädchen aus Weiß und Rosé Farm ergänzt die Linie.Die neuesten Sterne in Luís Duarte's persönliches Portfolio sind der rote und weiße Rubrica - beide als "hoch empfohlen" in allen von Wine Enthusiast bewerteten Jahrgängen eingestuft.Daher können diejenigen, die wissen wollen, was am besten in Alentejo und Portugal ist, diese Weine nicht schmecken.
<p></p> <p>Die Herdade do Sobroso ist Teil einer einzigartigen Landschaft, die mit historischen und historischen Erinnerungen an das Erbe bevölkert ist, die heute stark von der Nähe des größten künstlichen Sees in Europa geprägt ist, der Alqueva Dam</p>
<p>Elevation Red Wein präsentiert ein komplexes und reines Aroma, dominiert von Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und saurer Kirsche. Diese sind wunderschön ergänzt durch Hinweise von weißem Pfeffer und einer subtilen Mentholierten Frische, Zugabe von Raffinesse. Am Gaumen ist es ein intensiver, tiefer und frischer Wein, mit eleganten und glatten Tanninen, die zu einer reichen, umhüllenden Textur beitragen. Die an der Nase erfahrene aromatische Reinheit wird im Mund voll bestätigt und gipfelt in einem erhabenen und harmonischen Wein mit einem langen, anhaltenden Finish.</p> <p>Mit einem Alkoholgehalt von rund 14 % ABV Herdade do Sobroso Élevage Tinto wird am besten zwischen 16oC und 18oC serviert. Es passt hervorragend zu Spielgerichten, rotem Fleisch und italienischer Küche und ergänzt auch gealterte Käsesorten. Dieser Wein hat durchweg hohe Lob und Auszeichnungen erhalten, darunter 95 Punkte von Revista de Vinhos, bekräftigt seinen Status als ausgezeichneter Wein, der authentisch den Alentejo terroir ausdrückt.</p>
<p>Élevage White präsentiert ein zartes, aber tiefgründiges aromatisches Bouquet mit prominenten Noten von Zitrusblüten, Steinobst und oft faszinierenden Hinweisen von Ahornsirup oder feuchter Erde, die eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Der Gaumen ist ebenso beeindruckend, bietet bemerkenswerte Fruchtreinheit, eine gut definierte Struktur und eine präzise, erfrischende Mineralität. Seine reiche, cremige Textur führt zu einem außergewöhnlich langen Finish, oft mit einer subtilen Mentholierten Frische, so dass ein unvergesslicher Eindruck.</p> <p>Dieser gefeierte Wein wird am besten gekühlt, zwischen 10oC und 12oC. Es ist ein ausgezeichneter Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Meeresfrüchten, gegrillten Fischen, frischen Salaten und milden Käse. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es auch, schön mit reicher gebackenen Fisch und intensiv gewürzten Muscheln zu kombinieren. Konsistent mit hohen Bewertungen und Auszeichnungen anerkannt Herdade do Sobroso Élevage Branco steht als Zeugnis für das einzigartige Terroir der Region Alentejo und verbindet traditionelle Weinbereitung mit innovativen Techniken.</p>
