Quinta Santa Eufémia Feiner Rubin-Portwein
    • Quinta Santa Eufémia Feiner Rubin-Portwein

    Quinta Santa Eufémia Feiner Rubin-Portwein

    Quinta Santa Eufemia Ruby ist perfekt als Aperitif mit Käse, Früchten wie Erdbeeren und Wildbeeren oder Rotobst-Desserts oder Kuchen

    Quinta Santa Eufémia, lin der Douro-Region von Baixo und Cima Corgo auf der linken Seite des Flusses Douro in einer Höhe etwa 300m über dem Meeresspiegel, ist geführt von der Familie Carvalho

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    Quinta Santa Eufemia
    Qser4170
    55 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Befestigt
    Gießen
    Tinta Barroca, Tinta Francisca, Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Cao
    Genießen
    Als Aperitif mit einer großen Auswahl an Käsesorten, Früchten wie Erdbeeren und Waldbeeren oder Desserts oder Kuchen aus roten Früchten
    Geschmacksnoten
    Enthusiasmus Rote Farbe mit Geschmack von reifen roten Früchten, im Mund, Noten von fruchtigem Geschmack, die den Geschmack von Rebsorten zeigen Touriga Nacional
    Verbrauch
    12-16oC
    Weinbereitung
    Die Fermentation erfolgt in einem Granit-Treading-Tank (Lagen). Die Weintrauben fermentierten 5 Tage lang mit dem traditionellen Tritt zu Fuß. Die Fermentation wurde durch den Zusatz von Traubengeist (Marke) mit 77% Alc unterbrochen
    Altern
    6 monate in edelstahltanks und 3 jahre in wattenfässern
    Winzer
    Alzira Viseu de Carvalho
    Alkohol
    19 %
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

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