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Piano Reserva, ist ein vielseitiger, aktueller und leidenschaftlicher Wein, der geschaffen wurde, um alles Engagement und Respekt für den Douro zu definieren und zu demonstrieren

Carlos Alonso Douro Wine ist ein Familienunternehmen mit einer internationalen Berufung, konzentriert auf die Produktion von Qualitätsweinen, Innovation und Entwicklung der Region, die in ihrer DNA: der Douro.

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Carlos Alonso Douro Wine
Prwh5474
16 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Jahr
2021
Gießen
Gouveio, Viosinho und Códega do Larinho
Genießen
Ausgezeichneter Aperitif oder zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Salaten, Pasta und einigen weißen Fleischsorten
Geschmacksnoten
Komplexer Geschmack mit Noten von weißen Früchten, kombiniert mit tropischen Noten.Im Mund intensiv und komplex mit viel Frucht und Eichenholz.Langer und eleganter Abgang
Verbrauch
10 - 12 °C
Weinbereitung
Die Trauben werden entrappt und direkt in eine pneumatische Presse gegeben, wo sie sanft zerkleinert werden. Der Most wird 24 Stunden lang kalt dekantiert. Die alkoholische Gärung beginnt in einem Edelstahltank und endet dann in 500-Liter-Fässern aus neue
Altern
9 Monate in französischer Eiche und 6 Monate in Flaschen
Winzer
Jorge Alves und Valter Silva
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
6 g/l
Ph
3.40
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml

Besondere Bestellnummern

ean13
5603769000783
 

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Alle Produktbewertungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161

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