Redoma 2021 Rotwein

Name: Redoma 2021 Rotwein
Brand: Niepoort (Vinhos) S.A.
SKU: Rdmrd4518
Price: 36.51 EUR
Availability: InStock

Der Redoma Red Wine hat viel Individualität zu bieten, mit tief austeren Aromen, tiefen Mineralität und schichtiger Komplexität.Die Nase ist sehr ausdrucksstark und zeigt fantastische Konzentration und eine ausgeprägte Frische am Gaumen.

RotomaRot wurde mit dem Ziel geschaffen, die Schönheit sowie die rauen Bedingungen des Douro-Tals zu reflektieren.Die für diesen Wein verwendeten Trauben stammen aus alten Weinbergen, die auf der linken Seite des Flusses Douro wachsen

Marke Niepoort (Vinhos) S.A.

Artikel-Nr. Rdmrd4518

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Technische Daten

Region: Douro
Typ: Rotwein
Jahr: 2021
Gießen: Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cão und andere
Genießen: Scharfes Essen, Pfeffersteak, rotes Fleisch, Wild.Vegetarische Vorschläge: würzige Gerichte, zum Beispiel mit Pilzen
Geschmacksnoten: Tiefe und Austere in den Mineralnoten und ein leichtes Vegetal aus den Stämmen. Komplex, multidimensional, mit vielen Schichten zu entdecken. Gutes Volumen im Mund, feste und kompakte Struktur, mit sehr expressiven Tanninen
Verbrauch: 16 °C
Weinbereitung: Nach einer sorgfältigen Auswahl im Keller wurden die Trauben mit 50 % Stielen in einer Granitpresse vinifiziert und mit den Füßen getreten.Der Redoma 2013 durchlief im Gegensatz zu den vorherigen Redomas die malolaktische Gärung und reifte in großen alten
Altern: 22 monate in alten hölzern
Winzer: Dirk Niepoort
Alkohol: 12,5 %
Gesamtsäure: 4,8 d/dm³
Ph: 3.7
Gewicht: 1.5
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal