Casa Américo Alfrocheiro 2018Rotwein

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<p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Der Adega Madre de Agua - Serra da Estrela befindet sich in der Region Dão, produziert einige der besten nationalen Weine, Besitzer von großer Qualität und Eleganz.</p>

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<p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Pretexto Palhete RoséWein stammt aus der Kofermentation von weißen und roten traditionellen Trauben von Dão.Die Mischung besteht aus 70% von Jaen und Alfrocheiro und 30% von Encruzado und Bical aus Höhen Weinbergen und granitischen Böden.Intensive Farbe mit zarten Aromen mit Gewürzcharakter, diskreten Früchten und mit einigen grünen Noten, die der Verwendung von ganzen Haufen verbunden sind.Mund mit guter Säure macht diesen Wein zu einem gastronomischen Wein, aber sehr angenehm serviert bei einer niedrigeren Temperatur.</p>

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<p></p><p>Das Projekt Lés-a-Lés stammt aus dem Wunsch des Winzers Jorge Rosa Santos, alte Rebsorten und Weinarten zurückzugewinnen, die in Portugal fast nicht mehr existieren.Jeder Wein ist daher eine Einladung, vergessenes Erbe zu entdecken.Genau wie der Ausdruck "Lés-a-Lés" auf Portugiesisch bedeutet "von einem Ende zum anderen zu gehen".</p>

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<p></p><p>Tinta Pinheira oder Rufete ist eine Rebsorte, die selten in Portugal gepflanzt wird, aber in einigen Weinbergen im Dão gefunden wird. Es hat mittelgroße Haufen, aber viel Saft und reift spät. Textura da Estrela Tinta Pinheira ist ein offen gefärbter Wein mit vielen roten Früchten, guter Säure, aber sehr zart</p>

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<p></p><p>MOB Encruzado offenbart die ganze Eleganz und Komplexität dieser edlen Dão-Rebsorte.In der Nase besticht er durch seine lebendige Frische mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und zarten mineralischen Noten.Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Struktur und einer präzisen Säure, die ihm große Lebendigkeit und Tiefe verleiht.Der Abgang ist lang und anhaltend und offenbart einen ausgeprägten mineralischen Charakter sowie ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial in der Flasche.Ein raffinierter Weißwein voller Identität, ideal zu Schalentieren, gegrilltem Fisch und mediterraner Küche.</p>

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<p></p><p>Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia.Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa.1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen.Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert.2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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