Chicane Gião II 2021 Red Wine

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<p>Die Adega Madre de Agua - Serra da Estrela befindet sich in der Region Dão, produziert einige der besten nationalen Weine, mit großer Qualität und Eleganz</p>

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<p></p><p><span>Der Dão Rótulo TourigaNacional ist ein einteiliger Wein, der aus einer der renommiertesten Trauben Portugals hergestellt wird.Wir kennen die Eigenschaften der Dão-Region gut, deshalb haben wir versucht, die Übertreibung und Intensität dieser Sorte zu zähmen, indem wir den Schwerpunkt auf Säure, Kräusel und niedrige Alkohole setzen.Unbeschnitten, unbezahlt und linear, macht dieser Wein einen guten Lebensmittelpartner.</span></p>

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<p></p><p>Die Philosophie der Luis Seabra Weine werden in der Marke Cru verkapselt.Der Zweck von Seabra ist es, Weine aus bestimmten Weinbergen mit minimaler Intervention, rohe und reine Weine zu machen</p>

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<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produziert ausgezeichnete Weine aus der Region Dão</p>

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<p>Auf den Verkostungsnotizen präsentiert der O Fugitivo Tinto Cão oft eine offenere Farbe. Es enthält typischerweise Aromen von roten Früchten mit subtilen vegetalen Noten. Am Gaumen wird es als zart mit gut vertretenen Tanninen und einem langen, anhaltenden Finish beschrieben. Während detaillierte spezifische Verkostungsnoten für diesen Wein nach Jahrgang variieren können, trägt die Tinto Cão-Traube in der Regel zu Weinen mit festen, aber abgerundeten Tanninen, guter Säure und kann komplexe Aromen mit Alter entwickeln. Für die Essenspaarung werden Weine aus Tinto Cão oft mit geräuchertem Fleisch, rotem Fleisch, Spiel und gealterten Käsesorten empfohlen, so dass es eine vielseitige Wahl für eine Reihe von herzhaften Speisen.</p>

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<p></p><p>Quinta do Paço, im Dorf Nespereira, Grafschaft Gouveia, gehörte zur Familie Mello, einem der bekanntesten des Königreichs, das im 13. Jahrhundert in Beira Alta umgesetzt wurde.Auch bekannt als "Melos do Pucaro".Quinta do Paço gehört heute zu Seacampo, einem Referenzproduzent in der Region Dão</p>

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<p></p><p>Die Conde de Anadia Weine werden im Palast der Condes Anadia in Mangualde-Viseu geboren.<br />Die Weinproduktion auf dem Anwesen stammt aus dem 18. Jahrhundert.In den Mauern des Palastes finden wir die 10 Hektar Weinberge, die auf 500 Höhenmetern in Granitböden gepflanzt sind, im Westen von der majestätischen Serra da Estrela gerahmt und vom Wald des Anwesens flankiert sind.In der abgegrenzten Region Dão (Region Terras de Azurara) in den Weinbergen des Palastes finden wir die typischen Sorten der Region Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Encruzado.</p>

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<p></p><p>Quinta das Camélias befindet sich in der Region Dão Demarcated, im Dorf Sabugosa, 14 km von Viseu.Es ist ein 23 ha Grundstück mit einem 15 ha Weinberg Gebiet</p>

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